小米

　　【性味】甘、微寒、无毒。

　　【功效】健胃除湿，和胃安眠，滋养肾气，清虚热，补虚损。

　　【主治】胃虚失眠，妇女黄白带，胃热、反胃作呕，糖尿病，产后口渴。

　　【保健验方与药炊事补】

　　1.小米15克，制半夏6克，小煎服，治胃弱或消化不良引起之失眠。

　　2.小米、黄芪各30克，水煎服，治妇女怀胎黄白带。

　　3.小米粥：小米15克，大米50-100克，同煮粥，空肚食用，可治脾胃虚弱、身体瘦削。

　　4.羊骨粟米粥：羊骨适量（捣碎），陈皮5克，良姜10克，草果10克，生姜50克，用水煎浓汁，去羊骨、药渣，加入小米适量煮粥食用。可治虚劳，腰膝无力等症。