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中药是药膳的主要来源。目前可作为药用饮食原料的中药有500种，如冬虫夏草（冬虫夏草食品）、人参（人参食品）、枸杞等，我们需要遵循中医的理论来协调它们的功能，否则就会出现错误。因此，中药在药膳中的应用有着严格的规定，药膳配伍遵循的是本草学理论，一般来说，它指的是“十八反”和“十九怕”，“十八抗”的具体内容有：甘草、芫花；白芨；藜属植物图册“食酒味”的具体内容为：噻吩、单纯汞、草虎牙、氮官司、人参。上述配伍禁忌可作为药物治疗的参考，但在古今方剂的应用上并不独特。比如党参、五灵脂能滋补脾胃，必须在有经验的临床医生的指导下进行，虽然还有一些禁忌需要日后科学论证，但在得出可靠结论之前，应该参考传统观点。一般禁止用出汗药生冷、调理脾胃、防腻（油腻食物）、消肿理气、禁豆、止咳平喘、禁腥、禁果；羊肉朱砂；狗杏仁；鲫鱼；麦冬；猪血何首乌；猪心对吴茱萸的影响；鲤鱼对朱砂有抗性；大蒜放在地黄、萝卜醋、铁线莲、茶叶等，这些都可以用在林中，古人对食物和食物的配伍性也有一个原因，虽然不够，但可以作为药膳。这些禁忌是：猪肉，鲫鱼和大豆是禁止的；禁止使用羊肉醋；狗肉里禁止放大蒜；鲫鱼禁用芥末和猪肝；猪血中不含大豆；禁止猪肝、鲤鱼肠和鱼肉；鲤鱼不允许吃狗肉；龟肉不允许有酒和水果；鳗鱼不允许吃狗肉和狗血；禽肉不允许用猪肝；鸭蛋不允许放桑葚和李子；鸡肉中不允许有糯米和李子；禁欲是中医理论与实践的重要组成部分。它主要包括两类：一类是因某些疾病而忌食某些食物，如：忌食辛辣食物；二是避免辛辣食物；心脏病不宜咸化；避免盐；避免糖醋骨病；胆病忌油腻；避寒避果；酸痛时忌鱼虾；茶等；另一种是避免某些疾病，如阴痰津液过量食用
所有孕妇（孕妇的食物）都禁止吃花椒等活孕妇。有些禁忌被证明是合理的，而有些则是不切实际的。中药是药膳的主要来源。目前，有500种中药可以作为药膳的原料，如冬虫夏草（虫草食品）人参（人参食品）的配伍禁忌是古人对药膳经验的总结。虽然后世有一些禁忌需要科学论证，但在得出可靠结论之前，我们应该参考传统的说法。还有一个原因是我们在使用食物和食物的相容性时要谨慎。虽然理由还不够，但在药膳的应用上还是要谨慎，作为一个重要的禁忌是：猪肉和鲫鱼的药食不相容是古人的经验，有的没有科学依据，但在得出可靠的结论之前，我们应该用传统的说法，所以我们应该主要包括北京卫视官方网站养生大厅，包括：猪肉红枣：维生素K等药物是禁止的；不宜服用苦胃药和祛风胃药；不宜一起吃海鲜，否则会引起腰痛和腹痛擅长：运动障碍/神经退行性疾病：异扁豆状扭转、阵发性瘫痪和面瘫擅长：大脑性软骨病退行性肌病等随着研究的深入，美容养生项目大全,神经系统非常丰富小编推荐：芭莎宠物 | http://www.bsylpt.ltd