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怎样炒中药最好?有人认为煎中药的时间越来越好。有人认为汤越厚越好。相信中药中的有效成分经煎煮、长期溶于水,其疗效会更好。事实上,这种想法是有偏见的。
事实上,中药煎煮是中药有效成分不断释放和溶解的过程。当中药有效成分浓度与溶液浓度平衡时,过程停止。连续煎炸不会使药物中的有效成分继续沉淀和溶解,反而会使药液中的有效成分因连续蒸发而减少,甚至使有效成分在高温下长期破坏,导致药效下降。其次,药液浓度过高会加重苦味,给患者带来困难,并有副作用等。
因此,煎煮时间越长,加厚效果就不好。中药煎煮时,液体要保持一定量。一般中药的煎煮量应控制在400-500ml之间
怎样炒中药最好?有人认为煎中药的时间越来越好。有人认为汤越浓越好。人们相信,中药中的有效成分如果长期煎煮,会被煎煮并溶解在水中
一些年轻的朋友当然对中草药不太了解。也许他们认为中草药很难喝。他们只是煮了很长时间,所以药水也浓缩成精华,但这样的做法是不正确的。下一个。。。
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擅长:注意人与自然的对应,因时、因地制宜、因人而异,运用中医、膏方、针灸、艾灸、刮痧等综合疗法对中医药疾病。