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导语:虾皮便宜、实惠、味道鲜美,蛋白质含量高,出格是每100克虾皮钙含量为991毫克,是其他食品没法对比的。
如此计较,成年人只要天天吃到80克虾皮,便可以基础达到一天钙的保举量了。所以,常常有人把虾皮作为补钙佳品,乃至保举老年人多食用虾皮。
那么虾皮是不是是真能作为最首要的补钙食品呢?标题还要具体阐发。
我国居民遍布缺钙,补钙是贯穿平生的饮食打算。骨骼也是人体的钙储存库,在食品摄取不足时,为保持血钙的不变,人体可以从骨骼中动用钙进入血液,使生命举动得以正常进行。所以每个人都应器重在平常饮食中摄取充沛的钙,以保障身材的需要。含钙丰富的食品很多,常见的有奶及其成品、豆成品、芝麻酱、坚果、绿叶蔬菜等。
虾皮含钙量很是高,又有物美价廉的特色,但它却不能作为补钙的首选。
为甚么呢?起首虾皮凡是作为调味品食用,一次不成能吃很多。我们一次喝牛奶250毫升很轻易,但250克的虾皮足够我们吃一两个月的,每次烹调用几克便可。其次虾皮不好消化,即便吃下了,也不成能有很好的消化吸收过程。最后,虾皮含盐量很高,故不宜多吃。所以说,虾皮不是补钙的最好食品。