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双孢蘑菇属黑伞科植物,又称洋菌,洋蘑菇。野生的长于郊野、林溪旁。除含有野生蘑菇的养分和药用成额外,还含有胰蛋白酶和麦芽糖酶,可用于消化不良;另含有洛氨酸酶有降血压和医治神经衰弱的功效。消化不良,用鲜野菇150克,炒菜食,或煮汤喝。
高血压、神经衰弱,用鲜蘑菇180克煮汤食。