为甚么说巧克力吃多了会上瘾？

　　巧克力里含有可可碱、乙醇胺、苯乙胺等几种物质，它们可能与某些人的癖好有关。别的，巧克力里含的糖和色氨酸，可能会令一些女性上瘾。

　　当人们身心遭到较大压力时，体内有一种叫做“血清素”的神经递质其浓度常常会降落。

　　血清素会影响人们的情绪，令人们涌现焦炙或是情绪降落，吃巧克力可以帮忙恢复人体内的血清素程度，令人们的烦躁情绪安然安静安静下来。

　　月经前期是很多女性的“地雷期”，这时候略不器重，便可能导致不良情绪暴发。

　　有人创造，这个期间女性假如进食一些巧克力，能较着改良其情绪。这个“灵验”的体例，让很多女性不知不觉就对巧克力上了“瘾”。

　　可是，巧克力吃多了会促令人发胖，是以，女性在情绪降落时，可以吃点苹果、梨、桃、草莓等生果，再加一杯低脂奶(或低脂酸奶)，这样既能增长碳水化合物的摄取，又能增长色氨酸的摄取，更有益于血清素的恢复，既不变了情绪，又防止了发胖。