圣诞情趣大餐DIY 奶油蘑菇汤

汤中的奶油、蘑菇……终究与汤水畅通领悟，在口感上香浓憨厚，令人难舍难分。不仅津润，加倍暖身。鲜白蘑菇，富有菌类独占的养分，奶油蘑菇汤采用的蘑菇就是那种白色的圆圆的蘑菇，但不是通俗的平菇，充分补充身材所需的各类养分物质。

原料：2勺无盐黄油、1大杯切碎洋葱丁，、1/4杯干雪利酒、2个大蒜（切碎）、4根百里香树枝、3/4杯重奶油、2大勺柠檬汁、10-15单方面包、约84克蓝芝士（约2/3杯）

1、中火在大锅中熔化黄油，当开端起泡后，放入洋葱，适当的盐翻炒一下，约5分钟；

2、倒入干雪利酒翻炒，直到酒精味磨灭，约1-2分钟。放入大蒜，百里香叶，蘑菇翻炒一下，直到蘑菇缩短，约20分钟。倒入鸡汤和水，煮约30分钟；

3、把汤倒入搅拌机中搅拌至顺滑，再倒入锅中小火加热。放入奶油，煮沸。再参加柠檬汁，适当的盐和黑胡椒粉便可；

4、在面包轮廓涂上1-2勺蓝色芝士，放在烘焙纸上烘烤约1-2分钟，直到芝士开端起泡。在碗中放入2-3片一路食用。