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扼要内容:吃药也要顾虑油盐酱醋?药学专家王功立传授诠释说,油盐酱醋确实会对一些药物产生影响,乃至减低药效。
油脂能降落某些抗生素的药效。缺铁性贫血病人在服用硫酸亚铁时,假如大批食用油脂食品,会按捺胃酸的分泌,从而削减铁的吸收。
对风湿病伴随心脏侵害的患者,要限制食盐的摄取量,因为盐可促发或加重充血性心力弱竭,食盐过量还会降落一些利尿药的结果。而酱油个别以大豆制成,此中含有大批的钙、镁离子。因此食用酱油的同时,服用四环素族抗生素药物或抗结核类药物,药物不轻易被胃肠道吸收,从而降落抗菌结果。
醋的PH值在7.0以下,它与碱性及中性药物同服时,可使酸碱中和,药物失效。醋不宜与磺胺类药物同服,这类药物在酸性前提下,消融度降落,可在尿路中构成磺胺结晶,产生尿闭和血尿。