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你怎么煮中药?中药煎煮的方法有很多种,过去和现在的煎煮方法会有所不同。今天,我们要普及的是你不知道的四种古老的中药煎煮方法。让我们看看它们是什么。
麻黄汤、麻黄汤、葛根加味半夏汤、桂枝加葛根汤、Guizhi、麻黄各半汤、桂枝红娘伊藤、Mahuang杏仁甘草汤、葛根、黄芩黄连汤、Xiaoqinglong decoction、大青龙汤等方剂都是云:“先煮麻黄、葛根,再泡它们,还有所有的内服药……”其用意不仅在于“祛除泡沫,使人心烦”和“减速”,而且在于增加药物的溶出度,提高该方的临床疗效。加酒一起炒:比如烤甘草汤,原来的食谱需要7升清酒,8升水,一起炒。左清九通汤的作用是促进气血、经络、阴阳,促进医学的发展,促进阴阳。特别是在滋阴补气或气血补益方面,加酒可以通过药物的性质达到补而不滞的目的。炙甘草汤是治疗气虚血虚脉悸的常用方剂。在煎药加清酒的同时,既能增强心阳功能,促进血液循环,又能通过清酒消除各种滋阴药物的油腻性。
除此之外,葡萄酒也是一种好的溶剂,加上酒和煎煮后,处方中的有效成分可以最大程度地溶解。十年前,笔者用炙甘草汤治疗数十例老年心悸、脉结、苔藓少的患者,其疗效令人费解,因此在活血化瘀、益阳益气等治疗方法和方药上有所改变,而在越乱越惑的情况下,他翻阅了《论语》中的《知更草汤》,发现自己忽视了原方中的加酒炸法,这让他后悔不已!自此,对心悸、脉结生成或经西医诊断的患者,采用炙甘草汤治疗时,必须告知患者根据脉病情况,加入50~250毫升不同量的黄酒。从中石方出发,实现了炙甘草汤在临床应用中的“鼓效应”。加蜂蜜一起煎:例如,窝胸丸,将白蜂蜜和水混合两公升,煮沸一公升,轻轻服用。钟世在方剂中添加蜂蜜有四个目的:一是减轻Xianxiong pill的严重抗药性,二是发挥其复方来保护胃气的作用;第三、发挥甜润滋润作用,协助主药发挥作用;第四、吃甜食来改变口味。据《本草纲目》记载,“蜂蜜可作为清热、补益、润燥、止痛五种药物,”它可与数百种草本植物和甘草结合使用,“可与应伟共用,润泽五脏”。疏通三焦,润泽脾胃。今天,一些医生开处方时往往放弃蜂蜜,所以处方的功效不能最大化,这是一个遗憾。
药材清洗:大部分中药材都有灰尘和杂物。因此,煎煮前最好用清水快速冲洗,以除去灰尘和杂物。如果药草里有花、叶子、水果和肉草,它们需要清洗。
煎煮容器的选择:第一选择是用砂锅和砂锅煎煮中药。第二种选择是用白色搪瓷器皿或不锈钢锅代替铁、铜、铅等金属容器。
煎煮前浸泡:清洗后可浸泡20-30分钟,以利于有效成分在药材中的溶解,缩短煎煮时间,而以种子、果实为主的药材可浸泡较长时间;夏季气温较高时,浸泡时间不宜过长,以免腐败变质。
耗水量:煎煮药材时,耗水量一般在药材表面以上2-3cm。对于较硬的,如何多加水,如何首乌、白芍等?对蒲公英、阿加斯泰等松散植物,只需将耗水量淹没即可。
顺序:一般中药可以同时煎炸,但有时需要特殊处理,如磁铁矿、牡蛎、贝壳药等矿物药,应先在锅中煎炸30分钟左右,再与其他药物一起煎炸;标有“下一步”的药养生保健网应在其他药快煮沸时放入锅中,煮沸后几分钟即可;标有“包煎”的药材需要用纱布包好再煮沸。
这是最容易被忽视的细节。买的中药大多是用纸包着的,有的是用塑料袋做成的小包装。当把药放入煎煮容器时,许多人的手都会碰到中药。然而,这种作用有时会影响中药的疗效。如果此时在手上涂上护手霜或香皂的香味,对中药是一种污染。因此,最好不要用手触摸中药,直接倒入容器中。
中药煎煮要注意的事情很多,各方面都会影响疗效,所以我们一定要多加注意。今天,我们不仅要教你煎中药的窍门,还要教你煎中药的最佳水
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擅长:各种急慢性病毒性肝炎、重型肝炎、酒精性肝病、肝硬化、脂肪肝等急性传染病、颅内感染
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