疾病食疗急性鼻炎

　　急性鼻炎是鼻粘膜的急性炎症，四时均可发生，尤以气候多变季候发病较多，具有一定的沾染性，病因多是病毒感染。因鼻粘膜富有血管，对严寒特别敏感。当身体抵抗力弱、受寒或劳顿时，治理鼻粘膜血管的神经调节失灵，经常逗留在鼻腔的病毒或病菌就乘虚发病，临床常见为鼻塞、喷嚏、流清水样鼻涕或粘稠涕，重者伴有发烧、全身疼痛等症状。本病处理适合，一般1周阁下可痊愈。　　中医辨证治疗　　风寒型　　[临床表现]多见于冬季，鼻塞较重，鼻涕多而清稀，措辞鼻音重，恶寒重、发烧轻、无汗、口不渴，舌淡，苔薄白，脉浮紧。　　[食疗药膳]　　1．豆腐鲩鱼头汤：豆腐120克(切块)，鲩鱼头1个，芫荽15克，淡豆豉30克，葱白30克。将豆腐、鲩鱼头、淡豆豉先煮熟，再放芫荽、葱白煮沸一下，便可食用。　　2．芫荽葱白粥：芫荽30克，葱白2根，大蒜1根，粳米60克，先将粳米煮粥，熟时将大蒜、芫荽、葱白放人粥内煮沸一下，然后调味便可食用。　　风热型　　[临床表现]鼻塞时轻时重，鼻痒气热，喷嚏、涕黄稠，发烧恶风、头痛、咽痛、咳嗽、咯痰不爽、口渴喜饮，舌质红，苔微黄，脉数。　　[食疗药膳]　　1．白菜萝卜汤：白菜心250克，白萝卜100克，水煎，加红糖适量，吃菜饮汤。　　2．萝卜丝瓜藤汤：白萝卜250克(切片)，丝瓜藤60克，水煎取汤去渣，加适量白糖服。