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实际生活中,大部分炊庭吃饭时都是混用筷子的,并且荡涤筷子的体例也不准确,假如长时候应用这样的筷子,就轻易染上消化道疾病,如肝炎、痢疾、急性胃肠炎等。
卫生:混用易得消化道疾病,筷子筒要常常消毒,筷子最好半年一换。
人们愈来愈器重饮食卫生,但却只有少数人养成了应用固定筷子吃饭的习惯。武警总病院传染节制室主任王鲜平提示,很多病菌都是经由过程筷子沾染的。一双不洁净的筷子可能带有几万乃至几十万个细菌和病毒,混用筷子且不器重准确的荡涤体例,很轻易导致消化道沾染病。
实际生活中,大部分炊庭吃饭时都是混用筷子的,并且荡涤筷子的体例也不准确。假如长时候应用这样的筷子,就轻易染上消化道疾病,如肝炎、痢疾、急性胃肠炎等。特别是凭借在筷子上的幽门螺旋杆菌,是导致十二指肠疾病、胃溃疡的首要身分,乃至有引发胃癌的可能。一旦用这样的筷子喂孩子吃饭或夹同一盘菜,会引发穿插传染。
那么,应该若何防止因混用筷子而引发的消化道疾病呢?王鲜平主任以为,起首,一家人尽可能不要混用筷子吃饭,最好可以或许实施“分筷制”,不要让筷子成为病菌沾染的“媒介”。出格是家中有甲型肝炎或戊型肝炎的患者时,必然要把筷子分隔应用,隔离存放。要想分筷实在也很简略,只要在筷子的材质和花腔、颜色上有所辨别就好了。其次,荡涤筷子要完整。准确的荡涤体例应该是:先用净水把筷子轮廓的油污冲净,再用洗洁精致心搓、洗,而后放入消毒碗柜中消毒、控干。在很多家庭中,一双筷子应用两三年是常有的事。但是筷子一旦用久了,轮廓会涌现很多藐小的裂缝,很是轻易残留细菌。是以,筷子最好半年改换一次。并且,筷子筒应该选择镂空透气、不积水的,并常常荡涤、消毒。
别的,王鲜平主任以为,最好不要买涂漆的彩色筷子。油漆常常含有有毒的化学物质,特别是黄色油漆,是用含铅和铬的黄色颜料配制而成。长时候应用后,筷子轮廓的油漆会脱落,进入人体,风险健康。是以,大家最好选用天然材质的筷子,比方竹筷或本质的木筷。可是,因为材质的启事,竹筷、木筷不轻易荡涤,所以应器重保持洁净,按期改换,出格是要保持竹筷、木筷的干燥,不然更轻易被细菌传染。