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绿豆填藕取藕两节,绿豆和冰糖适当。将绿豆浸泡3个小时后填入藕孔中,加冰糖和适当水,煮熟便可。 藕丝糕将1000克鲜藕去皮切成丝,用糯米粉200克拌匀,平铺在蒸笼内,撒上青梅末、瓜子仁、樱桃等两三种干果各10克。用大火蒸20分钟出笼,凉
莲的种子。又称莲实、莲米、莲肉。莲子以湘莲为优,湘莲从来作为进贡朝廷的珍品,故又称“贡莲”。 李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。 中医以为莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经。存在补脾
莲、藕 莲的各部分名称不一样,都可供药用。莲的柄名荷梗;叶名荷叶及荷叶蒂;荷花蕊名莲须;果壳名莲蓬;果实为莲肉或莲子;此中的胚芽名莲心;莲的地下茎名藕(药用藕节),都作药用。 性味 甘、平、涩,无毒。 成分 荷叶含莲碱、荷叶碱、原荷
山药是冬季的好食材。 冬季多食山药对身材大有补益。中医以为玄色入肾,玄色食品存在补肾的功效,而白色的山药除健脾补肺,更可补肾。是个另类而奇特的宝贝。 山药又是个香饽饽。 山药个别在霜降前后收成,正好供入冬后至春节时食用。可主食,可
春暖花开的季候,恰是喝蜂蜜的好时节。 我河山地广宽,蜂蜜种类单一,出产体例多种多样,但首要以单花蜜为主。单花蜜不但有花所独占的风味,并且还存在与该植物不异的成分与功效。 春季补气首选蜂蜜 迟早一杯润肠通便 蜂蜜有安神和改良睡眠的感召,失眠
1、芦荟清热降火,促进食欲 芦荟是一种肉多生常绿多肉质草本植物,其原产于非洲,据史料记载,早在3500年前,它就作为食品和药物为古埃及人所用。芦荟经由过程丝绸之路传到中国,李时珍所著《本草纲目》中也对其多有记载。中医以为,芦荟性寒味甘,归
近年来,国表里医药界对生姜的研究进一步加深,并获得了很多有价值的新创造。 生姜味辛辣,含有0.25%~0.3%的挥发油,首要成分为姜辣素、姜烯酮、姜酮等,存在发汗散寒感召,临床用于医治初期风寒感冒、外感咳嗽等。 生姜可以健脾温胃,鼓
大米,甘,平。归脾、胃经。作为中国人吃了几千年的主食,它不但可以填饱肚子,还可以治病美容。 1、大米粥,大米存在补中益气,健脾和胃、固肠止泻、清肺除烦止渴、聪耳明目标感召。常常喝大米粥可以滋养脾、胃、肺三脏。大米粥上层的粥油滋养阴液补充肾
荠莱 一名荠。属十字花科植物。初春采其嫩苗作野菜食用,清香可口。现在有的城市郊区经人工栽培作蔬菜的,棵虽较大,但香气差。清明前后采取带花的全草供药用,中药名荠菜花。 性味 味甘、性平,无毒。 成分 全草含维生素B及c、胡罗卜素、菸酸