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国外早有研究显示，常常上夜班的空姐、大夫、护士等夜班一族，患癌率比其别人要超出超越2倍。医学科研职员研究证实，人的大脑中有个叫松果体的内分泌器官，松果体的功效之一就是在夜间当人体进入眠眠状况时，分泌大批的褪黑激素，这类激素可以按捺人体交感神经的高兴性，使血压降落，心跳减慢，心脏得以歇息，使机体的免疫功效获得加强，乃至还有杀死癌细胞的感召。 人在熬夜时，褪黑激素的分泌，或多或少会被按捺而间接影响人体免疫功效，这也是夜班工作者免疫功效降落，较易得癌的启事之一。很多人在挑灯夜战后，很轻易遭到病毒的威胁，就是免疫力降落的左证。
是以，从保健的角度解缆，不要攻破人的心理规律，尽可能不要熬夜。但是，很多人的工作性质就是要上夜班，或有的人只有在夜晚，工作效力才最高，不熬夜又不可，可是，在熬完夜后，此中有很多人会涌现垂头丧气、四肢乏力、肌肉酸痛、口舌干燥等不适，对这类人，熬夜掉队行饮食颐养很有需要。中医以为，熬夜的人轻易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状，应用药膳进行颐养是最好体例：
1 生地炖鸭蛋每次用生地黄20克、鸭蛋1—2个，加水适当隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每日1次或每周2～3次。有滋阴清热、生津止渴等功效。合用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛、手足心热者食用。
2 猪腰炖杜仲每次用杜仲25克、猪腰子1个，水适当，隔水炖1小时，每日或隔2～3日月良食1次。有滋补肝肾、强健筋骨之功效。合用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
3 莲子百合煲瘦肉每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适当同煲，肉熟烂后用盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。合用于熬夜后涌现干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
4 粉葛生鱼汤每次用粉葛根250克洗净切成小块，生草鱼或鲤鱼1条去腮及内脏，加水适当共煲，鱼熟后参加姜丝、油盐调味，食鱼饮汤，每日或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、减缓肌痛等功效。合用于劳力过度熬夜后肌肉酸痛、颈肌胀痛者服用。
5 夏枯草煲瘦肉每次用夏枯草10克、猪瘦肉50~100克，水适当共煲，肉熟后加盐少量调味，吃肉喝汁，每日1次。有清怒火、降血压之功效。合用于得了高血压病熬夜后头晕头痛及眼红者服用。