今天,为大家先容两款药膳方,能帮忙我们健脾止泻、开胃助消化,我们一路来看看吧。
薏仁也是记载在《神农本草经》里,中医以为,薏仁味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺经,存在益水渗湿、健脾止泻、清热解毒之功,对均衡血压和血脂也有利益。
推荐药膳:薏米莲子百合粥。薏米50克,莲子(去心)30克,百合20克,先煮烂,再与粳米50克同煮粥,用适当红糖(或蜂蜜)调味食用。有健脾祛湿、润肺止泻、健肤美容感召,合用于大便溏烂,下肢湿疹,脸部座疮等症。
山药——开胃助消化
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有益于脾胃消化吸收功效,是一味平、补脾胃的药食两用之品。临床上经常常应用山药医治脾胃衰弱、食少体倦、泄泻等病症。
推荐药膳:美龄粥。山药100克、豆浆1000毫升、香米250克,用沙锅熬制香米粥,沸腾后放入豆浆山药,匆匆熬制,小火收汁,以防止糊底。能调度脾胃,减缓腹胀,传说宋美龄曾不思下饭,厨师准备了一份山药豆浆做的粥,让其开胃吃饭。后美其名曰“美龄粥”。
但愿以上的分享为大家的健康带来帮忙。