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想让孩子吃生果和蔬菜？那你从孩子降生前就应该开端努力了。据英国每日邮报报导，美国费城莫奈尔中间进行的最新研究创造，胎儿可经由过程母体尝到蔬菜和生果的味道。研究职员还说，饮食丰富的妊妇生下下挑食孩子的概率更低，别的，婴儿也更轻易接管母亲在孕期及哺乳期常常摄取的食品。
该研究测试了46个6个月-1岁大的婴儿对胡萝卜味麦片的喜好程度，结果创造，假如母亲常常喝胡萝卜汁，那么孩子在断奶期能吃两倍胡萝卜味的麦片。来自费城莫奈尔中间的研究职员朱莉·麦奈拉博士说：“此项研究明白地表白，假如母亲在哺乳期和孕期摄取大批生果，那么她们的孩子在断奶时就更轻易吃生果，蔬菜也是一样。”
她以为，胎儿天生喜好含盐和糖的食品，而对绿色蔬菜这类味道较苦的食品却不太喜好。假如想让他们学着喜好这些味道，必须先让他们充分“接触”这些生果和蔬菜。
“令人欣慰的是，我们的研究表白，婴儿可以或许很早知道健康食品。”麦奈拉博士说，“我们想要传达的动静就是：尽可能吃你喜好的健康食品，当孩子断奶时，他们将会很快习惯这些味道。”
该研究表白婴儿可以或许在子宫及经由过程母乳获得感官信息。麦奈拉博士同时创造：当奶粉喂养的孩子开端摄取固体食品时就给他们吃生果和蔬菜，他们也能很快接管这些食品。
在另外一项研究中，他们延续8天喂给婴儿绿色豆类。在第一天，孩子们只吃了均匀50克豆子，可是8天当前，他们对豆类的摄取量增长到80克。
麦奈拉博士说：“不论婴儿是母乳喂养还是奶粉喂养，当他们开端断奶后仍能进修吃蔬果。假如他们频繁地吃到生果和蔬菜，那么不久就会接管这些食品。到两岁的时候，孩子天然应当存在与成年人一样丰富的饮食了。”
最后，她以为在巧克力蛋糕里藏西兰花底子不是解决标题的体例，因为孩子们需要学着喜好不一样于其它口味的蔬菜的味道。