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哮喘病患者的食疗，总的原则是赐与适当蛋白、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食；其次就是应予低热量、高维生素、高纤维素饮食。严禁抽烟，忌浓茶、烈性酒、浓咖啡和辛辣刺激性食品。
对哮喘病患者有益的食品包含各类新奇蔬菜和生果，如枇杷、百合、山药、西红柿、白菜、菠菜、胡萝卜、白萝卜、茄子、山楂、柑桔、杏仁、西瓜等；别的，像蜂蜜、紫菜、海蛰、海带、木耳、银耳等，疗效都可以。但肥肉、奶油、巧克力和食盐、生萝卜、大豆等，却要罕用或慎用。
至于肺气肿的主食可选用各类药膳粥，如风寒闭肺型（咳喘胸闷、咳白痰、淡薄起沫、恶寒头痛、无汗）可选用紫苏粥、杏仁粥、苏子粥、生姜粥；风热犯肺型（喘促咳嗽、发热汗出、痰多而黏、口渴咽痛）可选用双花粥、石膏粥、芦根粥、梨粥；痰浊壅肺型（咳嗽喘促、痰多而黏腻、胸中满闷、食少呕恶，乃诚意悸不眠）可选用茯苓薏米粥、苏子粥、杏仁霜、白萝卜粥。
哮喘病患者常常应用的菜肴有八宝豆腐、炒白萝卜丁、炒山药块、炒瘦猪肉片。饮料则有雪梨饮、姜橘饮、西瓜饮、冰糖萝卜汁。而汤却有紫菜汤、羊肉萝卜汤、海蛰鸭蛋汤、萝卜鲍鱼汤等。