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维生素不是多多益善
维生素在儿童的发展发育中确实起着重要感化，然则崔其亮指出，弗成盲目地认为多多益善。不少药用维生素有一定的不良感化甚至毒性反应，尤其是脂溶性维生素，用量过大或过久有可能造成体内蓄积而中毒。比如鱼肝油(含VitA与VitD)，吃多了可引起发烧、厌食、烦躁、肝与肾脏功能受损。水溶性维生素虽然比较安然些，但也弗成疏忽。比如VitC，服用过多可以诱发尿路结石、脆骨症等病症。
为此，崔其亮说，给孩子补维生素以食物中的天然维生素为最佳选择。
微量元素不能盲目补
有家长因为小孩挑食，总认为只要弥补药物性的矿物质就可以免除营养失衡的情况，崔其亮指出，事实上很多家长都在盲目地补，个中补得比较多的是“钙”、“锌”。在炊事中蛋白质水平升高可引起尿钙排出增加。若钙摄入量合适则有利于钙吸收，低钙－高蛋白质摄入则是有害的。维生素D和脂肪可以促进钙的吸收，牛奶及奶制品是弥补钙的最自然而有效的路过，吸收率也高。对于婴幼儿来说，每日摄入的奶量大于600ml时，其钙量并不缺，重点是吸收量，这里必须强调的就是日晒量了，经由过程有效的阳光照射，体内的VitD得以活化，钙才能被吸收。而缺“锌”，必须是在考验血清，发明“锌”低于正常值。我们应该根据是否有症状来决定是否用药。假如并没有“锌”缺乏的症状，在炊事中增加贝壳类食物对于补“锌”有赞助。而对于有明显缺“锌”症状者，应当留意若何应用锌制剂。应用锌制剂时，除了留意计算剂量外，应斟酌蛋白质摄入量，两者比例在1：1.5间对锌的吸收最好。
健康孩子最好不服“参”
曾经有媒体申报，9名婴幼儿服用人参后出现了神经系统症状，个中一名儿童因为服用大剂量人参后发生抽风、晕厥，最后不幸夭折。对此，崔其亮的建议是：健康孩子最好不服“参”，5岁以上的体弱儿可酌服，但应在医生指导下进行，家长弗成自作主张，以防意外。小孩的身体如同一部新机械，活力是在赓续增强的，一般不需要大补及经久进补。家长在给小孩补的时刻一定要慎重，不要伤了胃气或助积滞，这样反而晦气于身体恢复。