冬季养生菜谱 目前,人们坐在电脑和电视前的时间越来越多。眼睛的“窗口”长时间得不到保护。自然会出现干燥、视力模糊、酸胀乏力等症状,导致视力下降、失明。每天吃些熟芝麻是减缓眼睛干燥的好
方法。芝麻富含油酸、亚油酸和甘油酸,对缓解眼睛干燥非常有帮助。在
中医学中,眼睛干涩被称为“内燥”、“津液不足”,是一种阴虚、津液不足的疾病。芝麻有养血、润燥、养阴、养肝的功效,能减缓眼睛的干燥。芝麻自古以来就被认为是强身健体的食物。古籍《名医》中有一句话:“强身健骨,耳目清明,忍饥止渴,延年益寿”。中医认为,芝麻具有滋补肝肾、养血明目、润肠通便、益脑生髓的作用。可用于肝肾虚证、早期白发、视力模糊、眼干燥。古代营养学认为,芝麻含有人体所需的多种营养成分,其蛋白质含量比肉多,钙含量是牛奶的两倍,还有维生素A、D、e和丰富的B族维生素,是维持眼睛正常功效的主要物质。特别是芝麻中含有丰富的油酸、亚油酸和甘油酸,这些都是不饱和脂肪酸,是人体组织细胞的主要成分,经常食用可以使眼睛明亮明亮。目前,许多食物中都有芝麻。只要我们希望选择更多的这些食物,如芝麻酱和芝麻酱,一些小吃也会使用大量的芝麻,还有一些人将芝麻压成细粉,放入牛奶和其他饮料中,都是不错的选择。最简单的方法是炸芝麻直接吃。芝麻煮熟后,蛋白质、有效脂肪等营养成分能更好地被人体吸收。芝麻的许多有益作用只有在煮熟后才能发挥出来。一天吃一两次。如果不是每天,你可以多吃一点。因为芝麻有润肠的功效,脾胃虚弱的人应该少吃。 气温的迅速下降常常导致胃痛的爆发,尤其是那些胃寒的人。因此,当温度变冷时,宜服用温凉散寒产品,祛除邪寒,暖胃,减轻胃壁肌肉痉挛,并常减缓胃痛。一。姜
粥材料:高良姜粉15克,大米100克。施工:先将高良姜放入粥锅中,加入2000毫升纯化水,中火煎至1500毫升,除去高良姜残渣,然后将洗净的大米放入粥中,用小火煮。吃些热的食物。功效:粥温胃气,散寒止痛。适用于脾胃虚寒或风寒引起的胃痛。注意:这粥不适合穿凉衣服。2。白椒红枣酿造原料:红枣5个,白椒10个。施工:首先,将红枣洗净去核,白胡椒稍有裂痕。然后将2个白胡椒粉放入已播种的红枣中。烹调时,放在米面上烹调。功效:温脾胃止痛。适用于冷胃痛。三。姜牛肉饭原料:鲜牛肉75克,姜汁适量,米饭120克,糖酒适量。施工:先将嫩牛肉洗净切碎,用姜汁、酒、盐、糖、油腌制。然后,把米饭洗了煮。等水干了,把腌好的牛肉放进去,轻轻烤一下。功效:温补寒,醒胃。适用于脾胃虚证胃痛患者。四。肉桂砂仁炖牛肉:肉桂3g,砂仁6g,桔皮3g,鲜牛肉250g,生姜3片。施工:首先,刮去肉桂的厚皮,拍打砂仁,将橘皮和姜洗净。将牛月秀洗净切块,用飞水去除羊肉味。然后将所有材料放入炖杯中,适当加入冷开水,炖2小时,品尝。功效:寒中温热,气痛。要点:这道炖菜不适合湿热胃痛。5个。花椒羊肉
汤配料:羊肉150克,花椒10克,橘皮6克,生姜15克。施工:先将羊肉洗净切块,然后炒熟。然后将花椒、橘皮、生姜洗净,与羊肉一起放入锅中,适当加入清水,在芜湖煮1-2小时,品尝。功效:温阳助阳,散寒止痛。适用于脾胃虚证胃痛患者。注意:阴虚热者不宜喝此汤。6。老姜茶原料:红茶6克,生姜10克,蜂蜜适量。施工方法:将红茶和徐生姜用纯净水煎熟。当天气暖和时,把它和蜂蜜混合饮用。功效:温中带寒,健胃消食。可用于感冒、胃痛。注意:不宜用湿热型胃痛。
