儿童食物健康专家在对儿童食物消费的查询拜访中发明,儿童食物消费中存在的十大健康安然问题较为凸起,愿望广大消费者尤其是家长们留意避免、削减出现这些问题。
问题一:食物中的添加剂“三精”未引起高度重视。“三精”,指糖精、香精、食用色精。在食物中的应用是有国家标准规定的,很多儿童食物也确实相符有关标准,但食之过量,会引起不少副感化。
问题二:分不清食物的成分和功能。不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料,乳酸菌类饮料适用于肠胃不太好的儿童,两者选择欠妥,反而会引起肠胃不适等症状。
问题三:过分迷信洋食物。从有关部门的抽查结果可以看出,进口儿童食物也并非100%完美。其实,如今的国产儿童食物从质量和包装上来看,比前几年已有很大改观,有不少已达到出口标准,因而不能迷信于一个“洋”字。
问题四:用方便面代替正餐。方便面是在没有时间做饭时有时用来充饥的食物,个中以面粉为主,又经由高温油炸,蛋白质、维生素、矿物质均严重不足,营养价值较低,还经常存在脂肪氧化的问题,常食用方便面会导致营养不良。
问题五:多吃营养滋补品。儿童发展发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主如果经由过程一日三餐获得的。各类滋补营养品的摄入量本来就很小,个中对身体真正有益的成分仅是微量,有些甚至具有副感化。
问题六:用乳饮料代替牛奶,用果汁饮料代替生果。现在,家长们受广告的影响,往往用“钙奶、果奶”之类的乳饮料代替牛奶,用果汁饮料代替生果给孩子增加营养。殊不知,两者之间有着寰宇之别,饮料根本无法代替牛奶和生果带给孩子的营养和健康。
问题七:用甜饮料解渴。餐前喝饮料,饮后具有饱腹感,妨碍儿童正餐时的食欲。若要解渴,最好饮用白开水,它不仅轻易吸收,而且可以赞助身体消除废料,不增加肾脏的累赘。
问题八:吃大量巧克力、甜点和冷饮。甜味是人出生后本能爱好的味道,其它味觉是后天形成的。假如一味沉溺于甜味之中,儿童的味觉将发育不良,无法感触感染天然食物的清淡滋味,甚至影响到大脑的发育。同时,甜食、冷饮中含有大量糖分,其出众的口感主要依附于添加剂,而这类食物中维生素、矿物质含量低,会加剧营养不平衡的状况,引起儿童虚胖。
问题九:经久食用“精食”。经久进食精细食物,不仅会因削减B族维生素的摄入而影响神经系统发育,还有可能因为铬元素缺乏而“连累”视力,造成近视。
问题十:过分偏食引起过敏。儿童食物过敏者中大约30%是由偏食造成的。因为食物中的某些成分可使人体细胞发生中毒反应,经久偏食某种食物,会导致某些“毒性”成分在体内蓄积,当蓄积量达到或跨越体内细胞的耐受量时,就会出现过敏症状。