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若何才干包庇我们的大脑?我们都知道，吃鱼对预防大脑朽迈有利益。实在富含叶酸等维生素和抗氧化物质的蔬菜生果也能帮忙保持大脑健康。
在炊事中增长菠菜、蓝莓、草莓、黑巧克力、绿茶、螺旋藻等富含抗氧化成分的食品，对预防认知功效随春秋的增长而降落有较着帮忙。
实在生果吃多吃少，与认知功效的退化并没有明显接洽，但蔬菜出格是深绿色叶菜，摄取量越高，认知功效的阑珊就越少。为甚么呢?
一方面多是因为绿叶蔬菜抗氧化物质含量和维生素含量高于大部分生果，另外一方面多是因为生果含有较丰富的果糖，而有研究提示，果糖摄取量高，可能会促进大脑朽迈，增长痴呆症产生的风险。
少吃肉类脂肪，少喝甜饮料，少吃甜点甜食，少吃含大批饱和脂肪和反式脂肪的食品，削减精白米面比例以降落炊事血糖反响，补充各类维生素和微量元素，学会减轻精力压力，多活动、勤动脑等，都是让本身大脑保持年青的要点。