|
|
|
酸、甜、苦、辣、咸等饮食五味是人们天天都要碰到的标题之一。花团锦簇的生活环境和饮食中的五味与人体健康亲近相干,调配适当则可健体益身。
心属火,白色和苦味入心。白色存在增长肾上腺素分泌和加强血液循环、促使神经体系高兴的感召,苦味存在消弭燥湿、清热解毒、泻火通便、益肾利尿和健胃等感召。
肝属木,青(绿)色和酸味入肝。青绿色可调度体内均衡,消弭严重情绪,起平静感召,有助于减轻头痛、发热、晕厥失眠;酸食能开胃,加强肝功效,利于钙、磷的吸收。
脾属土,黄色和甜味入脾。黄色存在刺激神经和消化体系,加强逻辑思想的感召;吃甜食存在补热量、养气血、减缓疲乏、协调脾胃、消弭毒素等感召。
别的,中医还有“肺属金”(白色和辣味入肺)“肾属水”(玄色和咸味入肾)的概念。专家示意,五味各有所入,五脏各有所喜,但不能超越正常的限度,超越了反而会成为致病的启事。