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粗粮配粗粮养分更公平
粗粮加工简略，此中保存了很多粗粮中没有的养分成分，比方食品纤维素较多，并且富含B族维生素和矿物质。很多粗粮还存在药用价值：美国科学家创造，燕麦麸可调血脂、血糖，有益于防治糖尿病。哈尔滨医科大学一项查问访问也表白，荞麦对糖尿病更加有益。而玉米可加快肠蠕动，有益于肠道排毒，从而削减患大肠癌的机缘。别的，它还能有效防治血脂异常、动脉硬化、胆结石等。是以多吃粗粮对易得肥胖症、血脂异常、糖尿病、便秘的老年人而言，是很好的选择。
粗粮中含有较多的食品纤维，有益于消弭老年性便秘。但长时候进食过量的高纤维食品，会使老年人的蛋白质补充受阻，脂肪摄取量大减，微量元素贫乏，乃诚意脏、骨骼等脏器功效和造血功效遭到影响，产生贫血，降落人体免疫力。
玉米、小米、大豆等伶仃食用不如将它们按必然比例同化食用养分价值高，因为同化可使蛋白质起到互补感召。我们在平常生活中常吃的腊八粥、八宝粥、大米小米粥、荞麦面白面馒头、豆面白面面条等，都是很科学的粗粗粮搭配混吃食品。
别的，在吃粗粮的同时要及时补充矿物质。荞麦、燕麦、玉米中的植酸含量较高，会妨碍钙、铁、锌、磷的吸收，影响肠道内矿物质的代谢程度，所以老年人吃粗粮时应增长对这些矿物质的摄取。
（摘自《中国老年报》文/李文海）
防朽迈不妨多“鼓舌”
古代医学表白，唾液中包含了血浆中的各类成分，10多种酶和近10种维生素、多种矿物质和有机酸和激素。此中有一种叫唾液腺激素的物质能促进细胞的倒退和割裂，并能加快核糖酸蛋白质的合成。唾液中还有一种过氧化物酶，可以按捺致癌物质的毒性。常常活动舌体，保持唾液腺的畅旺分泌，有益延缓朽迈，保持人体健康。
（摘自《老年日报》文/刘琳）
食后宜赏识音乐《寿世保元》中:“脾好音声，闻声即动而磨食。”道家信中亦有“脾脏闻乐则磨”之说。从这里人们获得的开导是：柔和轻巧的音乐，乃至赏心好看标环境，都可以作为一种良性刺激而经由过程中枢神经体系调度人体的消化吸收功效。
食后宜摩腹饭后以热手轻轻摩腹，伎俩从上至下，从左到右，或以顺时针标的目标，用手掌环转推摩，均能促进腹腔内血液循环，加强胃肠消化功效。
食后宜缓行孙思邈在《令媛翼方》中曾夸张:“食毕行步踟躇(要走不走的样子容貌)则长生。”可见，食后宜行步，行步宜迟缓，这对食品的消化和人体的养生是有益的。而食后急行会侵害健康，引发疾病。
（摘自《深圳特区报》文/寄畅）
医学研究显示，人在心境高兴时，体内会分泌较多有益的激素和酶，这些活性物质能促进机体血液循环，调剂各脏器的功效，延缓大脑的朽迈过程，可使老年人精神抖擞，健康长命。
心理学家以为，老年人应重视自我润色和仪容，萧洒的仪态会使老年人感应本身还很年青。
“该萧洒时就萧洒”和“还我年青”的心态，对老年人的身心健康非常有益。老年人只要心态不老，大胆地走本身的路，就可以保持高兴心境和芳华活力，更好地享受生活，健康长命。
（摘自《生活报》文/赵蒙）
冬季，气象冷易得感冒。特向大家保举一些预防感冒的保健方法，谨供参考。
冷脸热足法 每日晨、晚养成冷水浴面、热水洗脚习惯，有助进步身材抗病能力。盐水漱口法 用淡盐水早、晚餐后漱口，可杀死口腔病菌。体育健身法秋冬时节在室外适度散步、打球、做操、练拳、习剑，可进步身材御寒能力，防止感冒的产生。通风透气法 天天迟早各开窗通风半小时以上，室内清爽的空气会令人心畅体壮。饮用姜茶法 以生姜、红糖各适当煮水代茶饮，能有效地防治感冒。食醋熏蒸法 每日用食醋在室内熏蒸15-20分钟，能杀死居室病菌，保障健康。科学穿着法 秋季不要过早穿棉衣，可进步身材耐寒抗病能力，冬季因劳动或活动大批出汗时，勿在室外脱衣。冷空气浴法 每日凌晨，只穿衬衣短裤，急速在室外举动半小时（体虚者不宜用此法―本刊编者注）。服药戒备法 创造有感冒风行时，提早饮感冒茶，可起预防感召。按摩预防法 两手对搓掌心热后按摩“迎香”穴（位于鼻唇沟上，平鼻外缘中点）十次。（摘自《中国老年报》文/陈良）
中老年人按春秋吃饭
45-60岁 大大都人到了这时候，才分明调度和补充养分对他们的身材有多么首要。是以，要按照所患的疾病和身材健康状况公平炊事。如对老年痴呆症，倡议食用含有抗氧化物维生素E的食品，可减缓症状的成长；高血压患者要少吃盐，食用含钾丰富的食品，如干杏、豆类和干果。在饮食中增长生果和蔬菜分量，削减肉的摄取量，脂肪的摄取量要降落30%。
60-65岁 养分需要量与中年人不异，但需要较少的热能，需要维生素D。老年人食用脂肪、蛋白质、碳水化合物的比例同成年人差未几。
65岁以上 这一春秋段的人贫乏镁和钾，有的老年人也贫乏维生素C、铁、维生素D、β-胡萝卜素和大大都B族维生素。保举生果、蔬菜、植物油、纤维素、含油多的鱼和低脂肪动物肉。
（摘自《家庭保健报》文/张余）
搓手3分钟先是两手手心彼此搓，直到手心感应微热，再将手背彼此搓，最背工指穿插，彼此揉搓。手上的穴位密集，常常揉搓这些穴位，可以对其相对应的内脏起到保健感召。
冷水浴3分钟用冷水擦洗全身，可以促进全身血液循环，刚擦时会感到很冷，但5分钟今后就会发热，感触很舒服，可以预防心脑血管疾病（身材衰弱者慎用此法―本刊编者注）。
哈腰3分钟双脚站立与肩同宽，而后逐步垂头哈腰，双手触地，2秒钟1次，1分钟30次。刚开端可以少弯几次，慢慢增长。这项活动可以帮忙脑血管匹敌压力，对困扰很多人的偏头疼，也有必然的减缓感召。
仰卧呼吸3分钟全身放松仰卧在床上，吸足一口气，使肚子鼓足，而后匆匆呼出，如此屡次数次。这个动作可以活动全身内脏，使血管神经获得和缓而有节拍的活动。既有益于消食化痰，也有益于安稳睡眠。
（摘自《健康报》文/阿超）
最新的研究表白，走路可能逆转冠状动脉硬化斑块，所以出格合适中老年人。有关专家指出：我们大大都人能进行的最好的举动就是走路。走路，就是以适度有力的措施（每小时5～6千米）天天走上半小时摆布，每周五六次，可以起到预防诸多疾病的感召：
心脏病有规律的走路能加强血管的弹性，降落血压，削减甘油三酯及胆固醇在动脉管壁上沉积的机缘，增长血液中有益的高密度脂蛋白胆固醇，使血液不那么“黏稠”，从而使心脏病暴发概率削减50%。
中风科学家对7万名病院护士畴昔15年健康的阐发创造，那些走路最多的人――每周在20小时以上――中风的概率降落了40%。
骨质疏松症老年人多走路，可防止肌肉萎缩，削减或延缓骨质增生，加强骨骼。研究表白，妇女在20岁时有规律地进行熬炼并且适当摄取钙质，在70多岁时患骨质疏松症的概率就小了30%。
糖尿病专家研究证实，对那些超重和开端有葡萄糖代谢坚苦的人来讲，天天轻松步行30分钟，便可以推迟乃至防止患2型糖尿病的可能。我国在大庆及北京的研究表白，与不活动组相对比，活动组糖尿病病发率削减30%-50%。