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含铁量居生果之首，可预防贫血
春末夏初，颜色红润的樱桃开端大批上市。它不但颜色都雅，对女性来讲，多吃还能起到美容和预防妇科病的感召。 樱桃自古就被叫做“美容果”，中医古籍里称它能“津润皮肤”、“令人好颜色，美态”，常吃可以或许让皮肤加倍滑腻津润。这主如果因为樱桃中含铁量极其丰富，每百克果肉中铁的含量是划一重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍，居各类生果之首。
铁是合成人体血红蛋白的原料，对女性来讲，有着极其首要的意义。世界卫生组织的查问访问表白，大略有50%的女童、20%的成年女性、40%的妊妇会产生缺铁性贫血。这起首是由心理特色决定的：芳华期女孩倒退发育畅旺，机体对铁的需求量大，加上月经来潮，轻易产生缺铁性贫血；怀胎哺乳期妇女要供应胎儿或婴儿养分物质，对铁的需要量也大大进步；老年妇女胃肠道吸收功效减退，造血功效衰弱，也会导致贫血的产生。其次，很多女性不喜好吃肉食，造成养分不均衡，也是导致缺铁的一个首要启事。是以，多吃樱桃不但可以减缓贫血，还能医治由此带来的一系列妇科病。
中医以为，樱桃存在很大的药用价值。它全身皆可入药，鲜果存在发汗、益气、祛风、透疹的功效，合用于四肢麻痹和风湿性腰腿病的食疗。
买樱桃时应选择连有果蒂、光荣光艳、表皮饱满的，假如那时吃不完，最好保存在零下1℃的冷藏前提下。樱桃属浆果 类，轻易破坏，所以必然要轻拿轻放。别的，樱桃虽好，但也器重不要多吃。因为此中除含铁多以外，还含有必然量的氰甙，若食用过量会引发铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃产生不适，可用甘蔗汁清热解毒。同时，樱桃性温热，患热性病及虚热咳嗽者要忌食。