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抵抗“倒春寒” 吃点味冲食品
气象与人的健康关系亲近。在“倒春寒”气象里，最大特色是春季的多发沾染病与低气温穿插，极易导致各类伤寒、感冒病症，出格是老年人和小孩更轻易病发。
个别老年人或原来得病的，常暴发的有哮喘、支气管炎、冠心病等心血管疾病;而小孩，则更多闪现为各类呼吸道传染，出格是得重感冒、支气管炎、鼻炎等疾病的。
这个季候里，吃点甚么可以或许抵当倒春寒对我们的危险呢？大夫示意，在“倒春寒”的气象里，不妨吃点味儿冲的食品，对身材有利益，可以起到预防疾病的感召。
在“倒春寒”的气象前提下，要预防伤寒、感冒，不但要做好保暖御寒，并且要在饮食上增长大蒜、洋葱、芹菜等味儿冲食品，这样能对预防伤寒感冒、春季多发的呼吸道传染、心脏病暴发和中风有利益。洋葱、姜、蒜、芹菜这些菜类食品，中医以为，食可疏风散寒，帮忙人体杀菌防病。出格是大蒜，感召更大。
大夫先容，古代科学证实，大蒜里含有挥发性辣素，可消弭积存在血管中的脂质。洋葱里含有前列腺素，有舒张血管及降落血压的功效，此中的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸，能促使血凝块消融的感召。芹菜里含有挥发油、甘露醇等，存在降压、平静、健胃、利尿等感召。
这些食品都是好东西，就是气味儿对比冲。我们可以用芹菜、姜末做成饺子馅吃，可以用碎洋葱做成蛋炒饭吃。在做菜过程，洋葱、蒜、芹菜等也会经由过程加热削减气味，器重烹调时候不成太长，那气味就是健康的物质。
苦味食品也有不错的“祛火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蓝等。苦味食品是“火”的天敌。
苦味食品之所以苦是因为此中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究创造，这些苦味物质有解热祛暑、消弭疲乏的感召。最好的苦味食品首推苦瓜，不论是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“祛火”的目标。
冠心病人多喝“安心”茶
初春季气转变无常，忽冷忽热，常使冠心病患者病情加重或恶化。专家倡议冠心病患者不妨本身调配两杯“安心茶”。
感召：定心神、止心里痛、益气除烦之功效，合用于气血两虚之心烦失眠、健忘多梦、夜间盗汗、心悸气短、倦怠懒言等症。
冲泡体例：东洋参3克、五味子5克、丹参5克、田七2克、郁金5克。将上述药物捣烂切细，用开水冲泡两分钟后便可代茶饮服，每日上午和晚上各服1服。
感召：安神平静、活血止痛。合用于医治心贫血、心血淤阻之心悸怔忡等，对很多年青人涌现的春困也有感召。
冲泡体例：丹参5克、山楂5克、桂圆5克、当归5克、夜交藤5克、柏子仁5克、延胡索5克。将上述药物切碎，开水浸泡20分钟代茶饮用，次数不限。.