春天来临,由于气温变化等缘由,人体会感到疲惫,即所谓“春困”,如能在饮食上加以调理,有助于解除“春困”,使你精神充沛。
早餐要摄取较多的热量。养成每天早餐摄取大局部热量食物的习气,以便补充人体充足热量的流失,理想的饮食布置是:早餐摄入热量最多,中餐次之,晚餐最少。
饮食要油腻。油腻的菜肴可使人饭后发生疲惫现象,表现为体温、血糖降低,心情高涨,任务效率下降,所以春季饮食宜油腻适口。
摄取足够的蛋白质。蛋白质是由各种氨基酸构成的,其中酪氨酸是大脑发生警觉的化学物质的主要成分。所以从瘦肉、鸡、鱼和低脂奶制品中摄取的蛋白质,有助于提高人的精神。
常吃水果和饮果汁。水果中含有丰厚的钾,它是协助维持细胞水分的主要矿物质之一。钾的缺乏会使人感到软弱有力,也会影响留意力的集中。葡萄干、桔子、香蕉、苹果中都富含这种矿物质。