它是人们经常吃的一种藻类食物。它被称为“碘之王”。据估计,每100克海带中含有280毫克碘,其中80%可被人体吸收利用。从藻类以外的食物中摄取如此大量的碘,一般是不可能的。海带含海藻酸24.3%,粗蛋白5.97%-8.2%,甘露醇11.3%-17.67%,钾4.63%。每1000克海带中含有0.57毫克胡萝卜素、0.69毫克维生素b10.36毫克、1.6毫克烟酸、0.1克脂肪、57克糖、2.25克钙和0.15克铁。海带中含有可以预防的糖。
此外,海带中还含有一种叫海藻酸钠的物质,能促进镉等有害人体健康的物质排出体外。因此,海带是接触放射性元素工人的理想食品。因为它富含钙和铁,特别适合老人、妇女和儿童。
海带不仅营养丰富,而且价值连城。近年来的研究表明,海带不仅具有众所周知的治疗、颈部淋巴结肿大、明目益气的作用,而且具有增强免疫力、减少和增强心肌、抗动脉粥样硬化、利尿、强身健骨等多种功能。
这是因为海带具有很高的营养价值和理想的保健功能。近年来,国内外开发了许多以海带为原料的食品,如海带饮料、海带麦芽、海带丝等,日本生产的海带减肥食品是以海带为原料,配以适当的调味料制成的定量食品,特别适合病人和病人食用。
我们需要提醒大家的是,由于海带中砷含量高,如果处理不当,食用后会有危险。一般的处理方法是:将市场上购买的海带浸泡在清水中至少24小时。耗水量大,中水需多次更换。这样,海带中的砷和砷化合物大部分可以溶解在水中,避免因食用海带而中毒。以下是一些简单易行的海带食谱:
一。用海带60g,绿豆150g,加水煮沸,煮沸后放入适量红糖。可作为高血压、颈淋巴结炎、单纯性甲状腺肿、痰热咳嗽等辅助治疗的日常饮品。
2。取荔枝干7片,海带15克,海带15克,黄酒适量,洋葱、姜、调味料、肉桂、酱油适量。荔枝干去皮,海带、海带洗净切碎,三味放入锅内,加调味料和水煮沸,煮至海带腐烂可食用,可用于治疗单纯性甲状腺肿。
三。将500克海带浸泡在米泔水中一晚,洗去咸味,加点水,煮得细嫩可口,然后放一撮青葱和白粉,煮至腐烂状态,加入盐、姜、橘皮和胡椒粉拌匀食用,可用于治疗排尿不利。
男人补肾的食物有很多种,包括海带。海带有补肾益气的作用。对于男性朋友,你可以选择在日常生活中吃海带。今天,我们推荐五种食谱。海带补肾
秋天一到,很多人就会不自觉地感到一丝秋意的忧伤;秋天也是抑郁症高发的季节,因此保持心脏健康尤为重要。
辛苦工作了一天后,我们都洗个澡放松一下。洗澡也许是消除疲劳的常用方法,但如何运用好这一方法才能达到保健的神奇效果
[P]海带是一种大型海洋褐藻,生长于低温海水中,属于海藻植物,可用于混合、燃烧、炖、炖等烹调方法。海带是一种营养价值很高的蔬菜,它具有擅长:从事内分泌代谢疾病的临床、教学和科研工作20年。擅长代谢性骨病、糖尿病和慢性并发症、痛风和高尿酸血症
擅长:糖尿病及养生操其慢性并发症的诊断、治疗和管理,妊娠期糖尿病和甲状腺疾病的治疗和管理,垂体和肾上腺疾病的诊断、治疗和管理
擅长:从事内分泌代谢专业医学、教育、科研近30年,用于糖尿病、甲状腺疾病、肥胖、血脂异常、痛风、骨质疏松、生长发育
擅长:长期治疗糖尿病、甲亢、甲减等内分泌疾病;治疗胆道、胃肠等消化系统疾病;治疗脑血管病、健忘症、痴呆、前沿