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天天服用维生素E和β-胡萝卜素可以补充人体所需的维生素，可是不能用来医治心脏病。
6月13日(北京时候6月14日)动静，本周五，医学专家发布一项最新研究：天天服用维生素E和β-胡萝卜素可以补充人体所需的维生素，可是不能用来医治心脏病。相反，服用维生素可使心脏病患者病情加重。医学专家经由过程临床病例察看创造：维生素E和β-胡萝卜素对心脏血管疾病没有作何包庇效应。
美国俄亥俄州心脏病专家马克?佩恩(Marc Penn)称，“维生素E对冠心病患者无任何疗效，β-胡萝卜素的服用还会使冠心病病情加重。同时，人们应该熟谙到，要适度服用维生素。它只能补充人体所需的维生素，不能用来医治心血管病患者，更不能用来医治生命垂死的病人。”服用β-胡萝卜素可乃至使0.4%的各类疾病灭亡率和0.3%的心脏血管病的灭亡率。并且没有较着迹象表白，维生素的补充会减轻患者的疾苦。佩恩和同事的这项研究颁发在近期的外科医学刊物上。
佩恩还警告临床手术不要应用β-胡萝卜素，因为服用维生素E和β-胡萝卜素会带来诸多的负面效应。可是在临床手术中大大都大夫还是保举严重心血管患者服用。更令人担心的是，有些医师可能用维生素E和β-胡萝卜夙来代替那些可以解救生命的药物。“我们再不会应用维生素E和β-胡萝卜素及含有其成分的药品做为预防医治严重心血管病患者的首选药。”佩恩示意。
但是，在华盛顿养分学卫生组织(CRN)召开的业内会议中，华盛顿养分学卫生组织副会长约翰?哈彻斯克(John Hathcock)称，“本质上，维生素E和β-胡萝卜素对人体健康是安然和有养分的。维生素有诸多负面效应是不负责任的医学阐发。他们只是经由过程极端的话题和未经证实的倡议来制作一些舆论。”