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经常有很多人关注，日常生活中有哪些复杂可行的强化肝功用、预防肝病的方法。也有很多人希望了解乙肝病患者可以吃什么，不可以吃什么。尽量增加不用要的额外食品，把饮食热量控制在1800~2200千卡之间，每餐吃到八分饱为宜。这些都是我们应当遵照的准绳。其实，中医学自古以来就有“药食同源”(又称为“医食同源”)实际。因此，无妨到我们日常吃的食物里去找找肝的好冤家。
荔枝：据《本草纲目》记载，荔枝有强肝健胰的效能，对增强精神、血液有出色的效果。但是，要留意的是食荔枝过多会出鼻血，或惹起牙痛，容易上火。
另外女性因腹部受冷发作疼痛时，可用荔枝的肉干20克，用水1碗煎5分钟取汤服用，效果很好，服后即能奏效。
猪血：据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，可用于中风、头眩、中满腹胀、交接阴毒、杖疮等。
我国很早以前就已知道吃猪血和其他植物的血，可肃清体内的污物。常吃猪血汤，利于维持肝脏机能。
乌梅：乌梅可在中药店买到。假设肝脏受损，饮大批的酒也会发作宿醉；即使肝脏正常，喝了少量的酒后肝脏也会难于及时处置发生的毒物，会发作宿醉。因此，预防宿醉，应首先强化肝脏，增强肝脏的解毒作用。可以用乌梅煎汤参与砂糖饮。此为速效性的方法。也可以用洋参煎服，亦有效果。
转基因土豆：美国迷信家最近培育出一种转基因土豆，能起到乙肝疫苗的作用。这一效果能够对开展中国度的乙肝防治任务有所协助。
自制药蛋：以鸡蛋作为原资料制造的各种药膳也是防治肝病的上好食物。
咖啡：一杯热咖啡不只能使人肉体丰满，或许它还有预防肝癌的成效。日本的一个迷信小组经过对9万多人的研讨后发现，每天饮用咖啡或经常饮用咖啡的人患肝癌的概率是那些从不饮用咖啡的人的50%。
被列为可治肝脏病的食物，还有蚬子汤、柠檬、菊花茶。从中药店购置金银花和甘草，煎汤后参与黑砂糖(乌糖)饮服亦可。此外，当归、生地、黄芩、山栀、淡竹叶、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。枸杞也对肝脏有益。
肝炎病人强肝更考究
关于人来讲，只要饮食才干生活，肝脏就很重要。即使是一个肝病的病人，你一辈子是要吃饭的，要把三顿饭吃好，某种水平上讲，饮食关于肝病病人来讲显得愈减轻要。
◆肝炎病人喝饮料有考究：肝炎病人，适宜喝哪些饮料，应留意什么效果，也是有些考究的。选购饮料时要“五看”：即看标签、看色泽、看有无杂质、看能否混浊、看出厂日期和厂址。“一闻”：开瓶后有无异味等。
◆饮多少酒能形成肝损害：喝哪一种酒、怎样喝会对肝脏发生损害呢？意大利学者研讨以为，最低每天摄入酒精30克就有肝损害风险，并且发作肝损害的风险性随每日酒精摄入量的添加而添加。空腹饮酒、饮用不同种类的酒(就是“掺着喝”)可添加酒精肝的风险性。
1.平衡饮食，以主食为主，多吃蔬菜和水果；
2.不吃不洁净的食物，尤其是霉变的花生以及没有腌制好的酸菜；
3.少吃植物油和肥肉；
4.不要酗酒，不要空腹喝酒，空腹喝酒更容易吸收乙醛；
5.吃烧烤时不要吃直接与炭火接触的食物，其含有的致癌物比电烤和加铁板烧烤的要多；
6.腌制食品容易微生物污染，会伤肝。可适当补充B族维生素和矿物质，如谷类食物。
◆饭后喝茶易得脂肪肝：如古人们经常在酒足饭饱后要喝杯茶，这很不利于脂肪肝的预防。吃荤的之后不要立刻喝茶。
◆小心这些药伤了你的肝肾：能惹起肝损害的药物至少在200种以上，其中不乏我们十分熟习的药物，如阿斯匹林、芬必得、螺旋霉素、口服避孕药等。