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严寒对人类的健康影响很大，的确可说是一种威胁，但只要善于应用，它反而能给健康带来好处，比如练冬泳的人就是一个很好的例子，他们合营的感触感染是：吃得香、睡得好、疾病少、精力充分、精神焕发。此外，习惯用凉水洗脸、洗手甚至洗澡的人不轻易感冒。我们还能看到这样一种现象：生活在低温地带的人比高温地带的人寿命要长。
严寒并弗成怕，对情况的适应是人类的本能。大自然不仅为人类供给了丰富的营养物质，还蕴藏着使人健康长命的奥秘。
对严寒的适应，医学上称为“低温习服”，也叫“冷习服”指经由一准时间的锻炼，使人对低温产生适应性，从而对机体产生优越的效应。首先，物质代谢获得加强，机体对胰岛素的敏感性增高，糖原贮备增多，肠道对葡萄糖的吸收加快，这对糖现的治疗和预防有独特的感化。其次，在“冷习服”的过程中，脂肪的分化、吸收、应用等均可获得加强。实验证实：冷情况对脂肪肝有一定的感化。第三，蛋白质代谢在冷情况中获得加强，随之，神经系统和内渗出系统的调节功能也获得改良，从而增强了机体的自控能力。第四，在“冷习服”的过程中，血管弹性增强，血液流量增多，从而改良了冠状动脉的血液供应，加强了心肌功能，同时使外周血管反复压缩的程度逐渐减弱、舒张反应加快，因而冻疮发病率可明显降低。最后，在“冷习服”的过程中，耗氧量增加、基本代谢率提高，高水平的产热功能可持续几个月之久。
“冷习服”的方法很多，例如，用凉水洗脸或擦身，从秋到冬进行冷水浴或冷空气浴，到自然水域中去泅水，少穿衣服甚至短衣短裤到室外的冷空气中去锻炼。有人做过试验，在１１．８摄氏度－１３．５摄氏度的情况中天天暴露８小时（穿单衣劳动），每周６天，锻炼一个月后，耐寒能力可有明显提高，表现为颤抖削减或不颤抖，深部体温保持恒定。总之，方法可多样，但必须在运动的前提下进行。此外，还要因人而异、循序渐进、持之以恒，以达到健身祛。