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肝病患者在治疗中，往往因为未留意饮食禁忌使病情恶化或复发，故此，提醒各位患者应留意以下几点。
1、忌喝酒：酒精中的亚硝胺可使肝脂变性和致癌。是以，肝炎病人应滴酒不沾，以免肝脏受损。
2、忌生冷：肝病患者本来正气不足，脾胃虚弱，生冷食物都邑引起胃肠道不适，特别是肝硬化或肝腹水的患者，生冷食物往往会造成肠炎，蛋白随腹泻丧失出现腹水和腹水量增大，故不要食用生冷和不卫生食物，以免发生肠炎出现腹水或腹水量增大。
3、忌油腻、鸡蛋、豆制品：肝病患者往往伴有胆囊炎，特别是肝硬化患者绝大多半都有胆囊壁继发性改变，油腻、鸡蛋、豆制品有碍胆汁的渗出，所以过食这类食物会出现肋痛、腹胀、嗳气加重症状，故应尽量少吃。
4、忌食动物肝：肝脏作为解毒器官，一些毒性物质也会在肝脏积累。别的肝脏内胆固醇含量很高，100克猪肝含胆固醇高达400毫克，大量摄入会增加肝脏累赘，是以，肝病患者不宜多食动物肝脏。
5、忌盐：肝腹水的患者，盐要先炒后再放入各类食物，尽量少食，因为食盐有碍腹水的消退。
6、忌乱用补药：饮食平衡是保护身体健康的基本前提，若滋补欠妥，打破平衡，会影响病情反复，应慎用补药。
7、忌生活无规律：“十分病，七分养”是以，充足的睡眠，合理的营养，规律的生活对肝炎病人的康复至关重要。
8、忌滥用化学药物：化学药物对肝胃多有损害，肝炎病人一定要在医生指导下合理用药。
9、忌抽烟：烟草中含有多种有害物质，能损害肝脏功能，是以，肝炎病人必须戒烟。