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用汤或主食进食时,不仅不利于食物的消化吸收,还会影响脾胃功能,尤其是对儿童和老年人。
我们都知道“螺栓全枣”的典故。然而,从中医角度看,以汤或泡为主食也是一种“螺栓全枣”。
你为什么这么说?老百姓有句俗话叫“汤成饭,嚼不烂”。据说,如果主食总是和水一起吃,食物会被吞下而不好好咀嚼,不利于食物的消化吸收,还会影响脾胃的功能。
人们认为,脾脏主导着食物的运输,也就是说,脾脏将食物转化为营养,然后将其运输到身体的内脏。脾脏就像一个加工厂,把牙齿咀嚼的半成品加工成成品。如果原材料中有缺陷或粗制滥造的产品,例如某些食品未经咀嚼,那么由这些缺陷产品生产的成品在“再加工”过程中将不合格。更重要的是,它会增加机器的损耗,使脾胃出毛病。
还有孩子。有些父母年轻时喜欢咀嚼食物喂给他们,这也是对脾胃的一种损伤。就像你不用四肢的时候很懒。吃汤类食物更糟。因为儿童脾胃发育不健全,如果食物咀嚼不充分,不仅会影响营养物质的消化吸收,而且不利于儿童脾胃功能的发育。
说到这里,有人会问,用水做米饭和喝粥有什么不同吗?粥疼肚子吗?实际上,汤和粥本质上是不同的。粥,是把米饭营养成汤,即麦汁。但保凡不同。是水和米饭。水稻营养难以充分发挥,不利于吸收。
在现代医学中,用水吃饭时,很容易用水稀释胃酸。研究发现,食物在嘴里咀嚼的时间越长,磨碎的越细,对营养的吸收越有利。同时,一些食物中含有致癌物质,如黄曲霉毒素和多环芳香烃,它们也可以在唾液的作用下部分分解,而在泡泡中吃则不能很好地利用这种健康的饮食习惯。
所以,那些习惯了边喝汤边吃米饭或者边喝水的人,为了健康,建议他们改变习惯!
很多孩子骨瘦如柴,即使多吃营养,也不会发胖,这与吃汤和米饭有很大关系。随着生活条件的改善,人们对孩子的溺爱越来越深。食物总是为了满足孩子们的胃口,孩子们必须吃他们想吃的东西。这种不健康的饮食习养生加盟惯应该改掉。
我们都知道,孩子们经常喜欢吃或喝,喜欢冷或热,这是他们的生理现象。另外,孩子爱玩,活动多,不知道怎么喝水,所以很多家长为了让孩子喝水,很容易把米饭泡给孩子吃。为了孩子的健康,最好让他们的饮食恢复正常。比如,饭前或饭后,给孩子们准备一些他们喜欢喝的汤,这样不仅有营养,还能缓解他们的缺水问题。
在现代医学中,用水进食时,容易用水稀释胃酸,导致消化不良。研究发现,食物在嘴里咀嚼的时间越长,磨碎的越细,营养也越丰富
在一些日常琐碎的疾病中,很多人一定是怕脾胃功能不好,不但自己不好,而且容易影响其他身体的整体功能,脾胃不好,不但饮食不好,而且容易
因饮酒过多、吃辛辣脂肪过甜,伴有口臭、口臭、大便差、尿黄浊、舌苔厚等症状。建议少喝,尽量不要吃辛辣的食物。
泡饭和粥的区别:在泡饭里,水就是水,米就是米。二者不融合,米饭不松,就像米饭一样。粥的米粒完全分解分散,与水完全相容。所以粥
曹廷东认为:“胃阳虚弱,百病皆生,脾阴足邪。”。脾胃的阴阳平衡可以预防各种疾病。老年人应该调整饮食。
擅长:消化系统肿瘤,反流性食管炎,功能性胃肠疾病,慢性胃炎,消化性溃疡,慢性腹泻,炎症性肠病,肠结核,慢性
擅长消化内科各种常见病、多发病、疑难病的诊治。如:功能性消化不良、胃肠道疾病、胃炎
擅长:消化道疾病的早期癌症筛查和内镜治疗,特别是消化道早期癌症的内镜治疗,胰胆管结石和胰腺的ERCP治疗