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出生于1899年1月的李素清白叟是现在上海最高龄的寿星。这位跨过三个世纪的“超级白叟”，除了背有些驼耳有些背，看上去精神很好。去年体检，医生说她的心脏和年轻人一样好，而且100岁今后，白叟还长出了黑发。
生活中，白叟性格开朗，老是笑嘻嘻的，即使有时碰到不高兴的事，不一会儿她就忘了，哼哼唱唱，说说顺口溜，邻居说她就像个老顽童。白叟爱好过六一、看少儿节目。床上还摆着各类各样的毛绒玩具。床头墙壁上挂着她100岁时绣花的照片，一些缝缝补补的针线活一向是白叟的最爱。
白叟的好奇心很重，新鲜劲一点不频年轻人少。64岁的女儿田玉兰笑着说：“妈妈很爱好到外面去，居委会组织的各类活动，她也高兴去。”
白叟说她的长命归功于女儿的精心照料。女儿日常平凡都把白叟当成“小女儿”来养的，是小区里出了名的孝顺女儿。白叟特别爱干净，天天田玉兰都给母亲擦身子，像照顾婴儿般用心。白叟的生活很规律：早上7时起床，晚上9时睡觉。起来后先在房子里转转四肢举动，活动活动再吃早饭，睡前还看会儿电视、聊聊天。白叟不挑食，爱好吃鱼、虾、蟹，蔬菜和生果，还爱吃甜的，但不吃辣，不喝酒。她三餐蛋白质很丰富，早餐牛奶麦片或核桃粉，稀饭里也会加点肉松。白叟天天都要喝一瓶牛奶，睡前弥补一杯酸奶。正因补钙补得好，尽管李素清白叟摔过好几跤，也从未骨折过。