夏天到了,随着气温的降低,人的食欲也会随着发作变化,所以在饮食上也要留意做些调整。专家表示,夏季饮食有宜有忌,日常一定要留意调整。
专家表示,夏季一定要按时进餐,不能想吃就吃,不想吃就不吃,这样不只会使脾胃生理功用紊乱,还能够会诱发胃病。
夏天气温高,出汗多,饮水多,胃酸易被冲淡,消化液分泌相对增加,消化功用削弱,致使食欲不振,假设过食油腻食物,会损伤脾胃,影响营养消化吸收。因此,夏季宜食绿豆、西瓜、荞麦、大枣、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鲫鱼、豆浆、梨等油腻食物。
专家指出,夏天不适宜大补,最好少吃油腻,多吃清热降暑的食物,如绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”。
专家称,夏季饮食要留意食物结构的合理,考究搭配。粗粮和粗粮要搭配好,一个星期应吃三餐粗粮;稀的与干的要搭配好,早上吃面食、豆浆,中餐吃米饭,早晨一天吃干饭,一天吃稀粥。荤菜与蔬菜要搭配好,以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主,辅以肉虾类等荤食。
专家指出,夏天的饮食不能过饱,尤其是晚餐更不应饱食。特别是老人和儿童,他们的消化才干原本就不强,夏季更差,吃得过饱,消化不了,容易使脾胃受损,招致胃病。
专家指出,炎炎夏季,适当吃些凉食或喝些冷饮会让人觉得身心温馨,但是,这些食物不宜吃得太多。吃太多会损伤脾胃,影响食欲,甚至招致胃肠功用紊乱。尤其是老年人和儿童,更要留意。