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夏季以后，人们有以进食热食来保暖健身，而把冷凉食品拒之口外。殊不知，在严寒的夏季，若能适当吃些冷食，不但对身体有害，反而还无益处，不失为夏季的一种
保健方法。 人肺腑火盛，而冬天“上火”的现象似乎还更多，故官方有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。冬天外界气候虽冷，但人们穿得厚，住得暖，活动少，可形成体内积热不能适当分发，再加上冬令
饮食所含热量较高，所以很容易招致胃肺火盛，甚至人会出现“火盛三焦”现象，即上焦蕴热，表现为舌尖赤红、舌苔黄厚，易招致上呼吸道、咽峡、扁桃腺、口腔粘膜疾患；中焦蕴热，多因过食油腻、甜或大补的食物形成，表现为舌苔厚、尿黄、便秘、焦渴等；下焦蕴热，多因肾虚、肾炎、膀胱炎、痔疮等惹起。 1.夏季适当吃点冷饮 夏季吃些冷饮，旨在消“火”，不但效果较快，而且也是一番别致的享用。当然，冬天吃冷饮食也要因人而异，尤其是胃肠功用欠佳者需慎食。同时，冷食只能起到带走体内一局部热量的作用，治标不治标，所以无妨再吃些性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等。 2、冬天适当吃点凉菜 冬
天天冷，人们喜欢吃油脂多、高热量的食品，加之户外活动少，因此易发胖，尤其是胸、腹部和臀部。为了不添加体重，除了留意体育锻炼外，多吃些凉菜，能迫使身体自我取暖，多消耗一些脂肪从而到达
减肥目的，确保安康。 3、夏季可常喝凉开水 若能经常饮用凉白开水，有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之效。尤其是早晨起床喝杯凉开水，能使肝脏解毒才干和肾脏排洗才干增强，促进新陈代谢，增强免疫功用，有助于降低血压、预防心肌梗塞。
