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经常吃鱼可使须眉添寿，而对女子来说感化不明显。
日本知贺大学医学系教授中村1980年至1999年间对年纪在30岁至64岁的4070名须眉和5182名女子进行了跟踪查询拜访。
经由20年的观察与分析，他写成的研究申报说，假如须眉每两天食用一次鱼，可以削减30%因心脏、脉管引起的疾病。
每两天食用一次，就可以知足身体的需要。他建议不要过量食用，“过量食用会引起副感化，因为鱼类易受水银与其它毒素的污染”。
研究申报同时指出，因为女子的灭亡率低些，是以在接收研究的女子群体中，发明吃鱼与否对她们的感化不明显。
鱼肉中含有不饱和脂肪酸，可以在阻拦血液凝固、削减胆固醇含量方面发挥感化，从而有助于预防心脏病或脑血管等意外。