美国一项新研究创造,当快餐店灯光和音乐都对比柔和的时候,消费者吃得更少,但对劲度更高。
美国市场营销学传授及其同事完成的最新研究创造,当快餐店灯光及音乐更柔和的时候,消费者均匀食品摄取量从949卡路里至775卡路里,降幅达到18%。
消费者还示意,诚然吃得更少,可是进餐时感触加倍享受。
传授示意,这项新研究结果表白,更放松的就餐环境会增长就餐对劲度,降落食品摄取量。
对屡遭“快餐导致肥胖症”的快餐行业而言,这项新研究结果无疑存在首要意义。
餐厅灯光、桌面反光度及布景音乐的改良可防止消费者过量饮食,还能大大进步消费者的对劲度。
同时这一结论对人们改良在家的就餐环境也存在很好的领导意义。.