因为饮食文化的不合,在欧美国家餐前、餐后经常会来上一些诸如冰淇凌、小蛋糕之类的甜食。
对于大多半的西方肥胖症患者来说,减肥饮食治疗中最害怕、最难控制的莫过于对甜食的限制了。这类患者知道肥胖的发生与进食过多的甜食有关,同时也明白肥胖可能带来的不良后果,但他们就是难以改正。假如向他们提出:“你爱甜食,难道你不爱自己的身体吗?”这个问题,他们的回答往往是:“不,我爱我的身体,但我也爱甜食。”
任何一种健康的饮食文化应该追求两种享受:第一是口感的享受,即对吃本身的一种知足,也就是中国人常说的口福。第二是身体的享受,即得知好的饮食会给身体健康带来的一种知足感。这两种享受孰轻孰重,信任异常轻易判断。假如一小我光重视食物在口感上的享受,而不去在意其对身体健康的影响则可能是本末倒置了。幸好中国人传统饮食中甜食的份量所占比例较轻,中国的肥胖者抵御甜食的诱惑能力也应该比外国人强。