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蕨儿菜

时间:2021-03-06 07:07:09   作者:www.2ysbj.com   来源:网络   阅读:  
内容摘要:  蕨儿菜 一名粉蕨,或称"拳头菜",属荫类植物。全中国均有分布,东北、内蒙、西北很多。生于山林阴湿处,嫩苗拳曲,采作野菜;根茎粗壮、横走,富含淀粉,名"蕨粉",可做粉条、粉皮食用,亦可浆纱、酿酒,全草供药用。  性味 甘、寒、滑,无毒。 

  蕨儿菜 一名粉蕨,或称"拳头菜",属荫类植物。全中国均有分布,东北、内蒙、西北很多。生于山林阴湿处,嫩苗拳曲,采作野菜;根茎粗壮、横走,富含淀粉,名"蕨粉",可做粉条、粉皮食用,亦可浆纱、酿酒,全草供药用。

  性味 甘、寒、滑,无毒。

  成分 根、茎、叶、全草含麦角淄醇、胆碱、鞣质、甙质、淀粉。

  功用 清热解毒,利尿,安神。

  [热痢(急性肠炎)]

  蕨菜根30克,水煎去渣,一日分2次服。

  全草1-6克,煎一日分2-3次服。


标签: 蕨儿  全草  一日  淀粉  鞣质  胆碱  
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