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炎炎夏季到临，高温、骄阳拉响健康警报。从皮肤到脾胃，盛暑带给我们的麻烦层见叠出。紫外线晒伤我们的皮肤，夏季滋长的细菌侵扰肠胃，当然，高温也让很多人精力委靡，乃至中暑虚脱。为了遁藏阳光，人们涌向沙岸，山林和各类室内设施等。可是同时，我们也不能疏忽饮食习惯上的调剂。下面就让专家奉告您若何经由过程食补“吃出清冷，吃出健康”。
跟着气温的升高，我们的汗液排放也会随之加快。跟着水分和钠、钾、镁等矿物质的流失，我们会变得垂头丧气，怠倦不堪。“摄取合适的流质和大批新奇生果和蔬菜可以帮忙您克服高温，”康宝莱医学与教导部副总裁，美国养分师协会专家路易吉?格拉顿（Luigi Gratton）说到，“这些食品不但可以补充因排汗而落空的水分和矿物质，它们所富含的抗氧化剂还能有效禁止阳光对人体带来的侵害”。
是以，气象酷热时，我们应该摄取更多的流质和新奇生果和蔬菜等。那么事实哪些生果蔬菜才是最能避暑降温的健康宝贝呢？
当高温来袭之际，路易吉?格拉顿博士保举了以下五种食品，让您吃出清冷：
哈蜜瓜：没有甚么能比瓜类更能代表夏季的了。它们都含有丰富的钾，但哈蜜瓜的钾含量是西瓜的三倍！哈蜜瓜瓜瓤的橙黄色源于胡萝卜素，这是一种强盛的抗氧化剂，可以帮忙您抵当骄阳风险。
浆果类：是不是是在太阳底下待得太久了？甘甜可口的浆果类生果富含与阿司匹林成分附近的物质，可起到消炎感召，能有效减轻日灼带来的危险。别的，它们还是抗氧化剂维生素C的首要来历。葡萄、香蕉、番茄、柑桔等都是常见的浆果种类，合适在夏季食用。
菠菜：多叶的菠菜富含水分和大批镁。 菠菜的绿色来自于叶黄素，一种能包庇皮肤和眼睛免受骄阳风险的抗氧化剂。
红辣椒：那么热的天还吃辛辣的食品？一点都没错。富含维生素C的辣椒可以有效促进汗液的排放，起到降温的感召。假如您对红辣椒实在不感冒，那么其它的辛辣食品如大蒜和生姜也会起到近似的感召。
活动型饮料：个别的饮用水可以有效补充水分，但假如您在湿热环境下进交活动，那么活动型饮料或许是一种更好的选择。它们能帮忙您补充有价值的矿物质，并促进人体味液体的吸收。别的，其淡甜的口感也会让您有多喝一些的冲动。
以上先容的五种蔬果/饮料都是平常生活中常见并且便宜的食品。经由过程摄取他们的养分元素，我们可以用食补这类最天然健康的体例抵抗盛暑。只要生活中多用点心，您的健康就多几分。