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研究职员日前创造，女性食用大批西红柿、胡萝卜和绿叶蔬菜，罹患哮喘的可能好像更小。
3%的受查问访问者得了哮喘，而食用西红柿、胡萝卜和绿叶蔬菜量最多的受查问访问者，罹患哮喘的概率较小。
研究功效显示，植物性食品中的抗氧化剂和特定养分物质，可能禁止或改良哮喘和其他过敏症状。
胡萝卜、番茄汁和蔬菜中含有的养分物质称为类胡萝卜素，此中部分可以转化为人体内的维生素A。维生素A可以帮忙调度人体免疫体系，保持呼吸道通顺。
女性罹患哮喘的风险还与体重、整体卡路里摄取量、抽烟和维生素摄取量等身分有关。为此，专家倡议人们从整体健康考虑，天天食用起码5种蔬菜和生果。
研究陈述作者说：“首要的地方在于，体味哪些生果和蔬菜更可能防止特定的疾病。”