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吃一碗高纤维麦片，有助于预防2型糖尿病及其他健康标题。
一项新的研究显示，吃高纤维麦片可降落得高胰岛素血症的男性体内胰岛素的产生，并且能降落血糖。
研究职员以为，经由过程降落升高的胰岛素及升高的血糖（吃一餐高碳水化合物的食品当前），糖尿病危险群就可以够避开疾病及并发症;其他的研究则显示，活动和糖尿病药物也可预防这些人患糖尿病的危险。
这份研究陈述称，研究职员对比了吃高纤维或低纤维及即食早餐麦片的结果，研究对象是77名没有患糖尿病的男性。结果创造，42%的男性胰岛素升高。
高胰岛素血症的男性体重较着较重、腰围粗、HDL胆固醇低;超重是糖尿病的最大危险身分之一，糖尿病危险人群HDL胆固醇常常是低的。研究显示，吃高纤维麦片比吃低纤维麦片的血糖明显降落;别的，吃高纤维麦片的高胰岛素血症的男性胰岛素的天生较着降落。