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喝茶是我国的一个悠长风气，我国西北地区的少数民族更是有“宁可三日无粮，不成一日无茶”的说法。
在我国，很多人将茶奉为养生之水，正如宋朝诗人欧阳修《茶歌》夸奖的那样：“论功可以疗百疾，轻身久服胜胡麻。”但是，喝茶有很多的讲究，比方选择茶叶就很是首要。种类不一样的茶功效不一样，假如选择分歧适本身的茶叶，便可能会对本身健康有害。是以，要学会健康的喝茶体例。
问：茶有很多种，是不是它们的功能都一样?
答：不一样的茶功能是不尽不异的。就绿茶来讲，其性味甘、苦，微寒，有清热、解毒、利尿的功效，合适内热体质的人群;而红茶、黑茶，性味甘、温，有散寒、温阳、暖胃的功效，合适虚寒体质的人群;青茶、白茶、黄茶性味甘、平，有清热、生津、润燥的功效，合适平性体质的人群。
问：绿茶、红茶、青茶的种类都有哪些?
答：绿茶的种类太多了，如西湖龙井、红山毛锋、碧螺春，还有崇奉毛尖等等。
红茶的品种也很多。在我们中国，最起初是小种红茶，比方说武夷山的镇山小种是名扬四海的。别的，还有工夫红茶等。
青茶准确地讲有四个不一样的气概，比方说武夷山有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金贵，号称四大名茶;在闵南有铁观音、黄金桂等本地的当家品种。
问：天天喝多少茶对比适合?喝茶有没有季候性的讲究?
答：从医学角度来讲，人体一天需要的液体量，梗概是1500～2000毫升。假如按照茶叶来折算，一天梗概10克摆布。
喝茶也是讲季候性的。个别来讲，春季宜饮花茶类;夏季宜饮绿茶类;秋季宜饮青茶、白茶、黄茶类;冬季宜饮红茶、黑茶类。
问：是不是能喝隔夜茶，隔夜茶有养分成分吗?
答：个别我们不太倡议大家喝隔夜茶，因为隔夜茶有被一些微生物传染的可能性。同时，喝茶要饮它的香气，因为香气可以或许愉悦我们的感触器官，像乌龙茶、绿茶，香气就是它们的魂灵了，时候太长香气就没有了。没有香气，这时候我们就变成只是纯粹的喝水，与其喝这样的茶，还不如喝一点矿泉水。别的，茶泡时候长了，一些致癌物质，残留的农药，也就都被泡出来了。
问：空肚吃茶品茗对人体是不是是有必然的危险?
答：是的，空肚吃茶品茗会对胃肠产生直接的刺激感召。别的空肚喝茶，会使消化液被冲淡、稀释，影响消化。同时空肚的时候，茶里边咖啡因这些物质，轻易被吸收，也轻易导致醉茶的现象。
老百姓有种说法：饭前喝茶助消化。整体来讲，这个概念是不太准确的。餐前喝一点标题不是很大，可是大杯大杯的喝，就不太合适了。
问：茶对醒酒有没有帮忙?
答：从纯粹的醒酒功效上，喝一点浓茶，可以或许达到醒酒的结果，但这类做法，很轻易伤肾，因为茶有益尿的功效，轻易加重肾脏的承担。假如真是喝醉了，想喝茶来解酒，按我个人的体验，还是倡议他喝一点黑茶，这类茶对比安然安静，对人体的危险小一点，还有很好的醒酒功效。
问：常常吃茶品茗对三高的病人有甚么利益?靠喝茶可以垂垂停药吗?
答：茶保健的功效确实有很多，有降压、降血脂、防癌等功能，但茶事实只是一种保健饮料。是以，有病起首要对立服药，别的喝保健茶要在大夫的领导下，最好按照本身的体质，不一样的茶叶种类也有不一样的功能，别的还可以在茶里边加一些其他的成分，加强茶叶养生保健的功能。
问：保健茶对疾病有甚么预防感召?
答：举个例子来讲，葱茶饮，原料是葱白、生姜、绿茶，有驱风散寒的功效。下面再先容几种健康茶饮：
问：茶叶应若何保存?
答：茶叶的保存主如果避光、防潮，相对的低温。例如说用一些陶器罐、紫砂罐，包含铁罐都是可以的。倡议大家一次不要买太多的茶叶，买20天到一个月的量便可以了，分成50克一个小包。此刻的很多茶叶店里，茶商会供应这类方便。
问：茶叶受潮了应该如何办?
答：茶叶中有很多物质，这些物质只有在避光、密封的环境下，才可以或许很好的保存住。在阳光下晾晒，茶叶中的芳香物质就会因为受光而氧化，这样茶叶的味道就会被毁坏。而微波炉加热除湿的体例，因为不可以或许边加热、边翻动茶叶，面上的茶叶都糊了而下面的茶叶还没有干透，味道当然就差了。文火微炒，是用加热的体例，将茶叶中的水分蒸发失落，让它干燥，同时因为茶叶中的芳香物质没有被毁坏，就会保持底本的清香。这里有两点需要器重：第一，火不要开得太大;第二，炒的时候不要太长。
待香味出来，茶叶快干时，把它们放到一个对比敞的盘子里面晾凉，下面一个很首要的步调，就是把炒热的茶叶放凉了再装起来，这样才可以或许更好的留住香味。假如茶叶潮得太短长，已发霉了，请不要持续食用。
问：喝茶有没有食品方面的忌讳?
答：因为茶里面含有维生素、氨基酸等物质，所以在喝茶的同时，蛋白类的食品，如牛肉、羊肉、海鲜等，个别不倡议和茶一路饮用。别的市道上绿茶偏多，因为绿茶茶性偏凉，若和生果等凉性食品一路食用，会对脾胃产生危险。