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当你进入芬香甘醇的茶世界中 ，必然会常常听到吃茶品茗、喝茶和品茶等名词，是不是你曾好奇事实它们有何不同?
吃茶品茗包含了喝茶和品茶，吃茶品茗有喝茶和品茶之分。
喝茶的目标在于解渴，为了满足人的心理需要，补充人体水分不足。特别是在狠恶活动、体力流失当前，大口大口的急饮快咽，直到解渴为止。对茶叶质量、茶具建设、茶水选择，和方圆环境并没有太多请求，只要能达到吃茶品茗卫生标准便可以了。
品茶的目标却不是为体味渴，重在精力，将吃茶品茗看作是一种艺术的赏识，生活的享受。品茶要在‘品’字高低工夫，细心体味，缓缓咀嚼。茶叶要精良，茶具要精巧，茶水要美泉，泡茶时要讲究四周环境的典雅安好。常常邀两三知己，围桌而坐，以落拓安闲的心境来吃茶品茗。经由过程茶颜、观色、闻香、尝味，从中获得美感高兴，达到精力升华。其首要目标在于意境，不在喝茶之多少，随便可口而遏制，‘解渴’在品茶中已显得无足轻重了。
茶包含着大天然的生命力，它的文化内在更连络了文学、音乐、艺术等，成了中汉文化之一环。茶之"亚圣"卢同曾作七碗茶诗，将品茶的利益与境地写的生动新奇、耐人寻味，可谓不朽的传世之作。
一碗喉吻润，两碗破孤闷，三碗搜枯肠，唯有文字五千卷，四碗发轻汗，生平不平事，尽向毛孔散，五碗肌骨轻，六碗通仙灵，七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生！