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冬瓜是一种很常见的家常小菜。冬瓜富含人体所需的各类氨基酸，且炊事纤维含量很高，食用可以降落胆固醇、降血脂、防止动脉粥样硬化。
并且冬瓜有益水排湿，有瘦身美容的感召，因此非常受欢迎。
那么秋季为可以吃冬瓜吗?秋季吃冬瓜有何风险?老中医和您一路来看看对于秋季吃冬瓜的一些相干知识。
冬瓜性寒凉，秋冬季候不宜常吃多吃，不然轻易积寒，对脾胃不利。
为防止寒性在体内沉积，每周吃冬瓜不宜超越三次，假如是做成冬瓜汤，也不宜多喝，每次200克以内便可。
同时为中和寒性，烹调时要器重搭配。炒着吃时可以配温性的牛肉，或加蒜、姜、洋葱、豆豉等偏温配料同炒。炖汤可以参加骨头和性热的生姜、葱白。煮粥时和性温的红薯一路煮，都能起到暖胃感召。
买冬瓜时，选瓜身周正、外皮坚挺并且有白霜、无疤、肉厚的为好。
冬瓜能利尿消肿、清热解毒和减肥。但因为冬瓜性寒，常日有脾胃气虚、胃寒疾苦悲伤者的人更要少吃，久病与阳虚肢冷者忌食。