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借着冬至后的北风凛冽，京城大大小小的餐馆里冬季滋补的汤品也火了起来。不过专家提示人们，冬季进补要因人而异、因春秋而异。
病院传授提示，进补要辨别不一样春秋、不一样体质，进行针对性的进补。年青体壮的人个别不需特地进补，老年人、体质衰弱者则要抓紧冬季进补的好机会。秋冬养阴，是以冬季进补应青睐鸭汤、甲鱼汤、海参、山药、百合、莲子、枸杞等。不过，脾胃不好、消化不良的人和肾阳虚、平常平常老是手脚冰的人，则不宜吃这些滋阴的饮食。
别的，偏阳虚体质即平常平常怕冷、吃冷的食品轻易闹肚子的人，这个时节则要多喝些羊肉汤、狗肉汤，可以驱寒。但有咽干、咽痛等上火症状的人，则不宜服用羊肉汤，不然可能加重上火。北京中医病院内科王国玮副主任医师还提示市民，腰膝酸软、困乏乏力、脾胃虚寒者，可做羊肉炖白萝卜、麻油拌菠菜等，有益气补虚、温中暖下的功效。而高胆固醇血症患者不宜喝鸡汤，不然可能加沉痾情。