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腰果的养分价值功效：腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的感召，对包庇血管、防治心血管疾病大有利益。它含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓朽迈。 常常食用腰果可以进步机体抗病能力，促进性欲，使体重增长。 合用人群：是长幼皆宜的食品。
1、腰果含油脂丰富,故分歧适胆功效严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用；
2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不轻易令人发胖,但仍不宜食用过量,尤肥胖的人更要慎用；
3、腰果含有多种过敏原，对过敏体质的人来讲，可能会造成必然的过敏反响。
合用量：每次10-15粒。
养生之道出格提示：不宜久存。有“油哈喇”味的腰果这宜食用。 因腰果含油脂丰富，故分歧适助功效严重不良者食用。
腰果热量较高，多吃易致发胖。
有的人对腰果出格是变质的腰果过敏，要引发器重。
首要养分素：维生素(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 2 0.54 0.18 0.36 - 0.25 - 1.1 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素(毫克) 钙 - 228 - - 63 1.32 0.9 38 铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克) 。