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草莓除了可以为我们提供所需的维生素外还有防白血病的药效功用，中医专家建议大家经过安康的饮食习气来为我们的身体保驾护航，我们明天就一同来看看草莓的中医药膳成效，让我们吃的愈加安康。
草莓也能预防白血病吗?草莓对防治白血病、再生阻碍性贫血等血液病具有十分好的疗效，其主要缘由在于草莓中含有“草莓胺”和“鞣花酸”两种物质，都有抑制恶性肿瘤的发作和生长的作用。
草莓营养丰厚，富含氨基酸、单糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、维生素及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，因此草莓对人体安康裨益极大。同时草莓也具有很高的药用价值，有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿、解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽、食欲不振、小便缺少、暑热烦渴等。同时，草莓含有丰厚的胡萝卜素及维生素C等，维生素C和胡萝卜素在体内具有抗氧化的作用，肃清氧自在基，从而对正常细胞起到一定的维护作用，防止被氧化，构成癌细胞。而其中所含的果胶、鞣酸等可以在体内吸附和阻止致癌化学物质的吸收，因此可以起到防癌的作用。
草莓虽然具有丰厚的营养物质，但是也并非人人都可以吃。有的人由于吃草莓会惹起胃肠功用紊乱，另内乱有尿路结石和肾功用不好的人也不宜多吃，由于草莓含草酸钙较多，过多食用会减轻患者病情。
草莓的食用方法很多，最罕见的就是把草莓洗洁净，直接生吃，或许将洗洁净的草莓拌糖，或拌牛奶食用，风味共同，口感很好。将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥，冷冻后是冷甜、香软、可口的消暑食品。用草莓酱做元宵、面包、面饼的馅心，更是绝妙的食品。草莓还可加工效果汁、果酱、果酒和罐头号。
看到以上中医专家的解读我们知道草莓营养价值丰厚，富含丰厚的维生素和矿物质，同时具有抗氧化的作用，对防治白血病等血液病有很强的成效。同时草莓食用方法多种多样，美味可口，大家无妨在家多吃点草莓，让我们健安康康、悄然松松的防疾病。