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冬季气象酷寒，阴盛阳衰。人体受酷寒气温的影响，机体的心理功效和食欲等均会产生转变。是以，公平地调剂饮食，保障人体必须养分素的充沛，进步人的耐寒能力和免疫功效等抵当力是非常需要的。如何才干吃的健康又安然呢?生活家贴别推出冬季饮食保健系列文章，为您贴身定制冬季健康饮食。
生果是人们心目中最健康的食品之一，乃至有些人吃得生果比主食还要多几倍。但你是不是体味，吃生果是有讲究的，不然不但没法达到保健的目标，反而会带来多种疾病。
1、忌饭后当即吃生果：饭后当即吃生果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。是以，吃生果宜在饭后2小时或饭前1小时。
2、吃生果忌不漱口：有些生果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐化性，食用后若不漱口，口腔中的生果残渣易造成龋齿。
3、忌食生果过量：过量食用生果，会令人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引发冠心病，是以不宜在短时候内进食生果过量。
4、吃生果忌不卫生：食用开端腐臭的生果，和无防尘、防蝇设备又没完整洗净消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，轻易产生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道沾染病。
5、生果忌用酒精消毒：酒精虽能杀死生果表层细菌，但会引发生果色、香、味的转变，酒精和生果中的酸感召，会降落生果的养分价值。
6、生吃生果忌不削皮：一些人以为，果皮中维生素含量比果肉高，因此食用生果时连皮一路吃。却不知，生果产生病虫害时，常常用农药喷杀，农药会渗入并残留在果皮蜡质中，因此果皮中的农药残留量比果肉中高很多。
7、忌用菜刀削生果：因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到生果上，令人传染寄生虫病。特别是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反响，使苹果的色、香、味变差。