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生果是人们心目中最健康的食品之一，有些人吃生果比主食还要多几倍。但你是不是体味，吃生果是有讲究的，不然不但没法达到保健的目标，反而会带来多种疾病。
吃不熟的香蕉会导致便秘加重
香蕉含有丰富的炊事纤维，其很大一部分不会被消化和吸收，但能令粪便的容积量增大，并促进肠蠕动。
橘子吃过量全身会发黄
橘子含有胡萝卜素，因为短时候内大批摄取柑桔（天天吃1~2斤以上）或胡萝卜等，肝脏不能及时将胡萝卜素进行代谢转化为维生素A，使血中的胡萝卜素的含量骤增，导致黄色色素沉着在皮肤和组织内，从而激发了胡萝卜素血症，造成皮肤发黄。
酒精虽能杀死生果表层细菌，但会引发生果色、香、味的转变，酒精和生果中的酸感召，会降落生果的养分价值。
一些人以为，果皮中维生素含量比果肉高，因此食用生果时连皮一路吃。却不知，生果产生病虫害时，常常用农药喷杀，农药会渗入并残留在果皮蜡质中，因此果皮中的农药残留量比果肉中高很多。
生果大多属寒性更宜鄙人午吃
有些人习惯起床就吃生果。实在生果大多是寒凉食品，刚起床时就食用会刺激肠胃。最好鄙人午三四点吃生果，这有益于养分的吸收操纵。
不要盲目寻求果品的外观
很多人以为，颜色艳丽、个头完整硕大的生果才是好生果，这就有可能失落入不法商贩操纵不法手腕捏造外观的圈套。
生果、蔬菜二者缺一不成，不能彼此替代。诚然都是植物可是成分不太不异。蔬菜中有些矿物质是生果没有的，若只吃生果，会贫乏叶酸等养分素；并且生果有热量，吃太多生果恐造成肥胖，特别对糖尿病者来讲，吃过量生果实在不好；别的，过少吃蔬菜贫乏纤维素，可能激发便秘的标题。而生果以生食为主，水分多，
人工合成VC没法代替生果
存在于生果和蔬菜中的天然维生素C，与人工合成维生素C相比，有一个不容疏忽的长处，那就是很多生果和蔬菜中存在的维生素C是以两种物质，即维生素C与维生素P组合的状况存在的。在人体组织中，维生素P能帮助维生素C阐扬感召。而人工合成的维生素C则是纯药物制剂，其结果远不如天然维生素C。别的，服用维生素C药片常常用量较大，如长时候服用可在体内天生大批草酸，成为肾结石的物质根本。而生果、蔬菜中的维生素C实在不会使尿中草酸太高。
肥胖者别大批吃生果
只吃生果，把稳得胖人易得的血糖或血脂太高档疾病。因为生果本身富含糖类，假如你吃太多糖类食品，又少活动，会产生血糖或血脂太高的标题。这一点，肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者，还有只吃生果餐减肥的MM们，和妊妇们要出格重视。
此刻愈来愈多的家庭购买了榨汁机，感到喝新奇的生果汁既甘旨又方便。但养分专家提示，除牙不好的人外，生果最好不要榨汁喝，直接食用更养分。
因为喝生果汁会削减人们对生果中富含的纤维素的摄取。而这些纤维素存在预防和削减糖尿病、心血管疾病等的保健功效，还能有效地刺激肠胃蠕动，促进排便。
别的，直接食用生果轻易产生饱腹感，而喝果汁会不知不觉摄取过量热量和糖分，增长得病概率。
生果被冻后会产生有毒物质
养分专家提示说，生果受冻后，更轻易产生亚硝酸盐，而食用过量的亚硝酸盐，会引开端痛、头晕、恶心、呕吐等症状。顾客学会辨认生果是不是被冻很关头。橘子、橙子冻了今后，表皮的油脂渗进果肉，果肉就轻易发苦。
饭后当即吃生果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。是以，吃生果宜在饭后2小时或饭前1小时。
有些生果含有多种发酵糖类强的腐化性，食用后若不漱口，口腔中的生果残渣易造成龋齿。