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记者在超市看到，五谷杂粮粉专卖小店的柜台前有不少消费者排队，薏米、燕麦、黑米等粗粮，以及银杏、杏仁、核桃、红枣等杂粮食材被放在一个个小格子里，柜台里面有一台正在运转的磨粉机，消费者可以根据小我喜好来选择材料，现场磨制成粉。
据懂得，20余种材料不合的搭配组合，做出的粗粮粉具有十几种不合的功效。比如莲子、芡实、红枣、茯苓和黑芝麻磨出的粉，具有安神助眠的效果;南瓜子、核桃、黑芝麻、红枣、黑米、阿胶有助妊妇安胎多食。
个性化的搭配，开水冲食，也适合快节奏的现代生活。
价格和营养价值成正比 药补不如食疗
从价格上看，现场磨制的杂粮粉根据配料不合，每斤从15元至80元不等，比面粉要贵很多。家乐福促销人员表示，杂粮栽种量少，营养价值高，所以价格会赶过小麦、大米等惯例粮食作物。准妈妈韩女士表示，购买五谷杂粮粉冲饮，主如果认为药补不如食疗，孕期的贫血补血也可以经由过程杂粮的搭配组合去滋补，且不用担心副感化。
别的，记者发明，许多白领不只是纯真地根据商家供给的杂粮搭配单购买，还会根据比来市情上热销的中医摄生书本中提到的五谷杂粮饮食轨则自立磨粉。
无化学添加 可以吃的面膜
记者在超市看到，几乎所有现场打磨杂粮粉的品牌都推出了食物“面膜”系列，在不合的磨粉内加入酸奶、牛奶、蛋清、纯清水、蜂蜜、红酒等，可达到祛斑美白、排毒去痘等不合功效。
五谷杂粮粉小店的工作人员介绍，现在市场上有很多克己面膜的书，其实最理想的美肤产品，都可以从日常生活中找到，天然没有化学添加剂。
比来阴霾不散，湿气上升，使人精神轻易倦怠，湿疹问题也易现。可以用茯苓、薏仁、莲子磨粉冲食，清热祛湿有助于去除体内湿气。而爱美的女人则可以用淮山、红豆、燕麦、糙米、荞麦、绿豆、黑芝麻杂粮粉当日夕餐，既能排毒通便，还可以减肥。